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Apfelkuchen mit Eierlikör..und wein..


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Zutaten

1 Portion/en

Mürbteig

  • 250 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Butter
  • 80 Gramm Zucker
  • 1 Ei

Belg

  • 1000 Gramm Äpfel
  • 2 Pck. Puddingpulver Vanille
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 200 Gramm Zucker
  • 2 Becher süße Sahne
  • 15 gestr. EL Eierlikör
  • 250 Gramm Wein, weiß
  • 500 Gramm Wasser
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. Alle für den Mürbteig in den Mixtopf Closed lid geben und bei 2 Min ./ Dough mode :verkneten .

  2. Mürbteig auswellen und in eine gefettete Springform legen .

  3.  Weißwein, Wasser, Zucker 200g , Vanillezucker und Puddingpulver in den Mixtopf Closed lid geben und bei 90 Grad ./ 8 Min ./ Stufe 3 ./ ein Pudding kochen .

  4. Die Äpfel schälen , raseln und unter den Pudding rühren .

  5. Die abgekühlte Masse auf den Mürbteigboden einfüllen .

  6. Backzeit : 1 Stunde bei 180 Grad  Ober und Unterhitze .

  7. Die Sahne steif schlagen in den Closed lid mit Schmetterling ein .. bei Stufe 3 ./und den abgekühlten Kuchen damit bedecken . Zuletzt mit Eierlikör bestreichen .

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ein sehr guter Kuchen aber nicht für Kinder !!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker   hatte den

    Verfasst von KatjaSpr am 25. Mai 2015 - 00:23.

    Super lecker tmrc_emoticons.)

     

    hatte den Kuchen zu Ostern gebacken und schmeckte auch noch super

    am nächsten Tag tmrc_emoticons.;)

     

    Vielen Dank!

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  • Hallo,   wenn Kinder mitessen

    Verfasst von Maiken am 20. September 2013 - 10:19.

    Hallo,

     

    wenn Kinder mitessen kann man sehr gut den Wein durch Apfelsaft ersetzen.!

     

    LG

    Maiken

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