chinin2008
Zutaten
12 Stück
Rührteig
- 4 Äpfel
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 125 g Weizenmehl
- 1 gestr. TL Backpulver
- 20 g Vanillepuddingpulver z. Kochen
Streusel
- 170 g Weizenmehl
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 75 g Butter
- 1 gestr. TL Zimt
- 1 Flaschen Bittermandelaroma
- 50 g Mandelblättchen
-
6
1h 40min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1.Äpfel schälen,dass Kerngehäuse entfernen und in kleine Spalten schneiden.
Für den Rührteig:Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 50 Sek.Stufe 4.Den Teig auf ein gefettetes Backblech ( ca.30X35 cm)oder Springform füllen glattstreichen und die Äpfel auf den Teig verteilen.Für die Streusel:Alle Zutaten bis auf die Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 25 Sek.Stufe 4.Die Mandelblättchen dazugeben und 5 Sek.Stufe 3 verrühren.Die Streusel über die Äpfel verteilen und backen.Umluft bei 165 Grad,ca.40 Minuten backen.
Rührteig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper , lecker kann man
Super , lecker kann man empfehlen.
wir haben die Menge der Butter für die Streusel auch reduziert.
Superlecker
Superlecker
5 Sterne, der Kuchen ist der
5 Sterne, der Kuchen ist der Hit. Letzten Freitag gebacken und Montag immer noch lecker. Da ich ein großes Blech hatte, habe ich einfach die doppelte Menge genommen.
Der Kuchen schmeckt himmlisch
Der Kuchen schmeckt himmlisch gut !
Allerdings hatte auch ich ein "Streuselproblem", die Masse war wirklich viel zu weich, ich habe noch reichlich Mehl zugeben müssen.
5 Sterne gibts trotzdem, weil der Kuchen doch sooo lecker ist,
Schmeckt bestimmt super ...
Schmeckt bestimmt super ... Aber die Steusel waren total schlecht zum Verarbeiten
. Waren keine Streusel, sondern "Rührteig"!? Zur Rettung habe ich ganze Mandeln und Schokopulver -samt Teig- gekrascht und siehe da, Streusel fertig. Wede nächstes Mal weniger Butter und mehr Mandeln nehmen.
"Mixtopf geschlossen"