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Apfelkuchen mit Mandelkruste


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Zutaten

1 Stück

  • 130 g Sahne
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Zitronenzucker oder Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • 2 Stück Eier
  • 200 g Mehl
  • 2 Teelöffel Backpulver

Belag

  • 1000 g Äpfel
  • 100 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 80 g Mandeln
  • 2 EL Mehl
  • 4 EL Milch
  • 6
    55min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Als 1. die Mandeln 5 sek. Stufe 8 hacken

     

     

  2. Alle Zutaten für den Teig in den Mixbecher einwiegen dann 60 sek. Stufe 5 rühren.

    Eine Springform fetten und den Teig reingeben.

    Die geschälten und in Scheiben geschnittenen Äpfel auf den Teig geben.

    Bei 180 Grad C. 10min backen

  3. Die Butter schmelzen, die restlichen Zutaten unterrühren.

    Einmal aufkochen lassen und die Masse über die Äpfel geben.

    Bei 180 Grad C. ca.25 min fertigbacken.

  4. Vor den Servieren mit Puderzucker bestäuben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mit frisch geschlagener Sahne servieren


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • schnell gemacht und echt lecker! Habe die doppelte...

    Verfasst von mama lou am 24. September 2016 - 08:38.

    schnell gemacht und echt lecker! Habe die doppelte Menge für einen Blechkuchen genommen. Es hätte dafür etwas mehr Teig sein können, werde beim nächsten mal die 2,5 fache Menge nehmen, dann ist es perfekt. Danke für dieses schöne Rezept.

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  • Sehr lecker, Äpfel sind schön

    Verfasst von sjegler am 12. Dezember 2015 - 14:40.

    Sehr lecker, Äpfel sind schön weich  tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker - tolles Rezept!

    Verfasst von Astura am 15. November 2015 - 21:02.

    Sehr lecker - tolles Rezept! Hatte keine Sahne zuhause und hab deshalb Hafermilch genommen. 

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  • Sehr sehr lecke! danke

    Verfasst von Gizmo09 am 9. November 2015 - 13:51.

    Sehr sehr lecke!

    danke

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  • Welche Bewertungen? Ist doch

    Verfasst von Silona47 am 6. November 2015 - 10:53.

    Welche Bewertungen? Ist doch überhaupt noch keine da. Oder übersehe ich etwas?

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