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Apfelkuchen mit Streusel und Zimt


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Zutaten

12 Stück

Für die Streusel

  • 250 g Mehl
  • 180 g Zucker
  • 150 g weiche Butter
  • nach Geschmack Zimt

Für den Teig

  • 125 g Butter, z.B Sanella
  • 150 g Zucker
  • 3 Stück Eier, Gr. M
  • 250 g Mehl, Typ 405
  • 2 gestr. TL Backpulver
  • 1 Messerspitze Salz
  • 4 EL Milch

Belag

  • 3 Stück Äpfel
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Für die Streusel
  1. Alle Zutaten für die Streusel in den Mixtopf geschlossen geben 25 Sek./Stufe 6 verrühren. In eine Schüssel umfüllen, mit den Händen zerbröseln und in den Kühlschrank stellen.

  2. Für den Teig
  3. Butter/Sanella 5Sek./Stufe 5 scheumig schlagen.

    Die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben und 40Sek./Stufe 5 rühren. 

    Teig in eine gefette Springform (26cm) füllen und glatt streichen.

  4. Für den Belag
  5. Äpfel schälen, Kernhaus entfernen, in Achtel schneiden und auf dem Teig verteilen.

     

    Streusel auf den Belag verteilen.

     

    Den Kuchen bei 160° (Ober-uund Unterhitze) für 45-50 Minuten backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Kuchen ist top und super schnell gemacht.

    Verfasst von FranziThermomix am 5. November 2020 - 19:21.

    Der Kuchen ist top und super schnell gemacht.

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  • Einfach gemacht, schmeckt sehr lecker. Danke für...

    Verfasst von Barbara-T am 18. August 2020 - 19:02.

    Einfach gemacht, schmeckt sehr lecker. Danke für das Rezept!🤗

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  • Sehr, sehr lecker 👍🏻

    Verfasst von Layana88 am 29. September 2019 - 12:14.

    Sehr, sehr lecker 👍🏻

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  • Ich liebe dieses Rezept. Es geht total schnell und...

    Verfasst von M.raschka am 2. September 2018 - 12:45.

    Ich liebe dieses Rezept. Es geht total schnell und ist super lecker. Ich mische immer noch ein Glas selbgemachtes Apfelmuss unter die Äpfel und verteile das ganze dann auf dem Boden. Das ganze schmeckt dann einfach himmlisch und ist sehr saftig. Alle sind begeistert und der Kuchen Ruck Zuck alle 😂😁.

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  • Hat uns sehr gut geschmeckt. War schnell...

    Verfasst von Vinci2010 am 1. April 2018 - 23:05.

    Hat uns sehr gut geschmeckt. War schnell gegessen.😉

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  • Sehr lecker :-)...

    Verfasst von duni30 am 3. September 2017 - 11:42.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.-)

    Hab bei Streusel und Boden je 30gr Zucker weniger genommen, hat super gepasst.
    Schön locker, guter Geschmack.
    Dankeschön tmrc_emoticons.-)

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  • Perfekter Streuselkuchen

    Verfasst von josilial am 12. Mai 2017 - 08:39.

    Perfekter Streuselkuchen Smile

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  • Soooo gut Ich habe nur etwas weniger Zucker und...

    Verfasst von Mo08 am 6. Mai 2017 - 13:01.

    Soooo gut! Ich habe nur etwas weniger Zucker und dafür mehr Äpfel (sind ja auch nicht alle Äpfel gleich groß :o) genommen. Und ich habe eine Variation getestet - mit einem Schmand-Eier-Guss. Auch sehr gut! Danke fürs Rezept!

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  • Super lecker...

    Verfasst von Jagpot am 26. Februar 2017 - 13:34.

    Super lecker...

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  • Sehr leckerer Apfelkuchen... ...

    Verfasst von Mixfine am 26. Dezember 2016 - 09:37.

    Sehr leckerer Apfelkuchen... Smile

    Habe ihn zu Weihnachten gemacht und alle waren begeistert. Habe nur 100 g Zucker und noch 30 g Glühweinzucker (Rezept hier aus der Rezeptwelt) genommen, da ich fand das passt gut zur Weihnachtszeit und dann noch 1 TL Lebkuchengewürz. Da wir es auch etwas fruchtiger mögen habe ich 5 Äpfel genommen.

    Hat sehr lecker geschmeckt und wird es bestimmt öfter geben, dann die "Nicht-weihnachtliche" Variante... Love

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  • Einfach, schnell und richtig lecker! Ich nehme...

    Verfasst von ChrissiK1986 am 27. November 2016 - 12:52.

    Einfach, schnell und richtig lecker! Ich nehme immer ein paar Äpfel mehr

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  • Superleckerer Apfelkuchen. Schmeckt warm und auch...

    Verfasst von Tante Brusseliese am 4. November 2016 - 19:46.

    Superleckerer Apfelkuchen. Schmeckt warm und auch am nächsten Tag noch super!

    Habe ich direkt in meine Sammlung aufgenommen.

    Vielen Dank für das tolle Rezept!

    LG

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  • Suuuuuper lecker

    Verfasst von spot88 am 23. Oktober 2016 - 15:17.

    Suuuuuper lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für das leckere und schnelle Rezept!...

    Verfasst von Pegee am 17. Oktober 2016 - 11:02.

    Danke für das leckere und schnelle Rezept!

    da ja zur Zeit Apfelsaison ist, und unser Apfelbaum prall gefüllt ist habe ich dieses Rezept ausprobiert um ein paar der Äpfel zu verarbeiten. Es geht sehr schnell und der Kuchen ist sehr lecker, vor allem der Teig ist schön fluffig. Da ich es aber gerne fruchtig mag werde ich nächstes Mal noch ein paar mehr Äpfel verwenden und sie eventuell mit dem Teig vermengen. Werde den Kcuhen definitiv nochmal backen Cooking 7

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  • Sehr, sehr leckerer Apfelkuchen... Werde ihn...

    Verfasst von NaschEule1987 am 10. Oktober 2016 - 15:02.

    Sehr, sehr leckerer Apfelkuchen... Werde ihn öfters machen.

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  • sehr gut

    Verfasst von Irina1980 am 25. September 2016 - 17:11.

    sehr gut

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  • Tolles Rezept! Superlecker und ganz schnell...

    Verfasst von sternchenparty am 24. September 2016 - 03:18.

    Tolles Rezept! Superlecker und ganz schnell fertig! Wir haben ihn auch noch lauwarm gegessen! Smile

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  • Super lecker  Einer der

    Verfasst von binchen72 am 8. Juli 2016 - 19:09.

    Super lecker  tmrc_emoticons.)

    Einer der besten Apfelkuchen. Warm ist er ebenfalls ein Traum

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  • Der Kuchen ist sehr locker

    Verfasst von manu54 am 18. Mai 2016 - 16:41.

    Der Kuchen ist sehr locker und schmeckt sehr, sehr gut. tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Habe schon einige ausprobiert, dies ist aber der beste.

    Ich werde ihn mal mit Apfelbrei und auch mal mit Quittenmus  ausprobieren.

    Danke für dieses wunderbare Rezept.

     

     

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  • Danke für den Hinweis, wurde

    Verfasst von KatharinaInkeller am 24. April 2016 - 17:25.

    Danke für den Hinweis, wurde direkt geändert =)

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  • Genau so ein Rezept hatte ich

    Verfasst von Fischchen am 19. April 2016 - 11:12.

    Genau so ein Rezept hatte ich gesucht tmrc_emoticons.-) Der Kuchen schmeckt supergut und ist ganz schnell zubereitet. Es fehlt lediglich im Text, dass die Streußel am Ende über die Äpfel kommen, aber das dürfte ja jedem klar sein. Echt spitze dieses Rezept !!!!!

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