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Apfelkuchen mit Streusel


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Zutaten

1 Stück

Belag

  • 800 Gramm Äpfel, geschält, geviertelt

Teig

  • 300 Gramm Mehl
  • 70 Gramm Zucker
  • 150 Gramm Margarine
  • 1 Ei
  • 30 Gramm Milch
  • 1 Päckchen Backpulver

Steusel

  • 120 Gramm Mandeln, ganz
  • 100 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Margarine
  • 100 Gramm Zucker
  • 6
    1h 20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Streusel
  1. Die Mandeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.
  2. Restliche Zutaten für die Steusel in den Mixtopf geben und alles 4 Sek./Stufe 3 verrühren.
  3. Die Steusel anschließend umfüllen.
  4. Teig
  5. (Mixtopf muss nicht gespült werden.)

    Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
  6. Den Teig nun mit den Händen in die leicht gefettete Springform drücken und dabei einen hohen Rand formen.
  7. Belag
  8. Mixtopf grob ausspülen.
  9. Die Äpfel in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
  10. Den Belag auf den Teig geben und verteilen.
  11. Zum Schluss die Steusel auf den Belag geben und verteilen.
  12. Backen
  13. Den Kuchen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Sasa Vorbereitungsmatte
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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