Apfelkuchen schnell und lecker! von Reginea. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Apfelkuchen schnell und lecker!

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Apfelkuchen schnell und lecker!

800 Gramm Äpfel, Boscop
1 Stück Bio-Zitrone
250 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
1 Stück Vanillzucker
4 Eier
1 Päckchen Weinstein-Backpulver, oder Backpulver
350 Gramm Mehl

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6

1h 15min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Apfelkuchen

1. Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Stücke schneiden und in einer Schüssel beiseite stellen.
2. Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Springform einfetten.
3. Zitrone abwaschen und die Schale mit einer feinen Reibe in den

reiben.
Butter, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale 2 Min. Stufe 3,5 schaumig rühren. Währenddessen die Eier nacheinander duch die Deckelöffnung geben.
4. Mehl und Backpulver mischen und in den

geben und 1 Min. zu einem Teig verühren.
5. Die Äpfel unter den Teig heben, am besten in der Schüssel.
Dann den Teig in der Form verteilen und ca. 60 Min 180° Ober/ Unterhitze oder 160° Heißluft backen. Bitte Stäbchenprobe machen und evtl. Backzeit 5-10 Min. verlängern.
Nach dem erkalten mit Puderzucker bestäuben!

Und nun, lasst es euch schmecken tmrc_emoticons.-)

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.