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Apfelkuchen schnell und saftig

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Apfelkuchen schnell und saftig

  • 500 Gramm Äpfel, entkernt und geviertelt
  • 150 Gramm Margarine, Butter geht auch
  • 3 Eier
  • 150 Gramm Zucker
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz, fein
  • 1 Teelöffel Zimt, gemahlen
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  • 6
    50min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C Umluft (200°C Ober-/Unterhitze) vorheizen. Springform 26cm Durchmesser gut mit Margarine oder Butter einfetten.

    Äpfel entkernen und in den Mixtopf geschlossen geben (schälen ist nicht unbedingt nötig) - 10 sec. / Stufe 4. In eine Schüssel umfüllen.

    Restliche Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben - 30 sec. / Stufe 4.

    Äpfel zur Teigmasse in den Mixtopf geschlossen geben und unterrühren - Counter-clockwise operation / 20 sec. / Stufe 3 (evtl mit Spatel).

    Teigmasse gleichmäßig in der vorbereiteten Springform verteilen und ca. 35 Minuten backen. Ich bevorzuge Heißluft, aber bitte immer die Stäbchenprobe machen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ggf. nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.

Schmeckt lauwarm - und auch mit Vanilleeis sehr lecker. tmrc_emoticons.)

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schnell und lecker! Was möchte man mehr?...

    Verfasst von zicke2012 am 19. März 2018 - 10:40.

    Schnell und lecker! Was möchte man mehr?
    Danke fürs Einstellen!

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