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Apfelkuchen, versunkener


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Zutaten

12 Stück

  • 400 g Äpfel, waschen, schälen und würfeln
  • 1 gehäufte Teelöffel Speisestärke, Äpfel bestäuben
  • 175 g Zucker
  • 200 g Margarine, schaumig rühren
  • 4 Stück Eier
  • 300 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz, vermischen und unterrühren
  • 100 g Apfelsaft
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Schneller saftiger Apfelkuchen
  1. Backofen auf 175 grad Ober und Unterhitze einstellen.



    Die Äpfel waschen,schälen und vierteln und 5 sek auf Stufe 5 imClosed lid und umfüllen.

    Dann mit Speisestärke bestreuen und zur Seite stellen.

    Margarine und Zucker in den Closed lid und 3 Minuten Stufe 4 Gentle stir setting.

    Zwischendrin die Masse mit Hilfe des Spatels nach unten schieben.

    Nun die Uhr nochmal auf 1 minute 50 stellen und jedes Ei etwa 30 sek. Unterrühren.

    Zum Schluss Mehl, Backpulver und Salz Closed lid und 2 Minuten Stufe 6 unterrühren.

    Den Apfelsaft dazu geben und mit dem spatel alles nach unten schieben.

    Nun eine 26er Springform einfetten und den Teig und die Äpfel im Wechsel Schichten. AlsoTeig,Äpfel, Teig, Äpfel

    Unteres Drittel im Backofen bei 175 grad 50- 60 min.backen.

    Lasst ihn euch mit Sahne schmecken.
  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Ein Teelöffel Zimt im Teig macht ihn noch aromatischer


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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