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Apfelkuchen


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Zutaten

8 Portion/en

Apfel

  • 390 g EL Zucker
  • 300 g Mehl
  • 5 Eier
  • 1 Backpulver
  • 390 g Butter
  • gestrichener Teelöffel Salz
  • 6 Äpfel
  • 6
    1h 1min
    Zubereitung 11min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Apfelkuchen vom Blech Schmeckt echt gut
  1. 390 g Butter -390g Zucker

    5 Eier-1priese Salz-

    300 g Mehl

    1 Päckchen Backpulver

    6 Äpfel

     

  2. Geben sie die Butter und die Hälfte des Zuckers in den Topf.

    Stellen sie den Thermomix für 4 Minuten auf Stufe 3.Die Butter-Zuckermasse muß schön Schaumig werden.Gegebensfalls stellen sie den Thermomix für weitere 2 Minuten auf Stufe 3.Stellen sie den Thermomix für 4 Minuten auf Stufe 5.Geben sie dabei abwechselnd nach und nach die Eier und den restlichen Zucker dazu.Als nächstes geben sie das Salz,Mehl und Backpulver dazu.Stellen sie den Thermomix für 3 Minuten auf Stufe 3 und erhöhen sie langsam Stufenweiße bis auf Stufe 6.Verteilen sie den Teig auf einem mit Bachpapier ausgelegten Backblech.Waschen,Schälen,achteln sie die Äpfel und entfernen sie das Kerngehäuse.Legen sie die Apfelspalten auf den Teig.und Backen sie den Kuchen und Schieben sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen 50 Minuten und Backen sie den Kuchen auf 170 Grad.

  3. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann auch andere Früchte nehmen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ist das richtig? 1/2 Teelöffel Salz?

    Verfasst von Uwe Peters am 4. November 2022 - 16:50.

    Ist das richtig? 1/2 Teelöffel Salz?

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  • Schönes Rezept. Aber wir arbeiten hier mit einem...

    Verfasst von DGanz am 30. Oktober 2020 - 13:56.

    Schönes Rezept. Aber wir arbeiten hier mit einem Thermomix, da sind nicht insgesamt 13 Minuten Rührzeit erforderlich, sondern eher 1 Minute 30 sec.

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  • Superlecker!!! Einfach und schnell in der...

    Verfasst von Minipusel am 2. September 2020 - 10:03.

    Superlecker!!! Einfach und schnell in der Zubereitung!!
    5 🌟 !!

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  • Super leckerer und saftiger Apfelkuchen!!! Rezept...

    Verfasst von Vanessa7482 am 28. Oktober 2018 - 13:42.

    Super leckerer und saftiger Apfelkuchen!!! Rezept ist jetzt direkt in meinen Favoriten gespeichert 👍🏻
    Habe anstatt Weizenmehl Dinkelmehl genommen.
    Ist überall super angekommen.

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  • Sehr dunkel geworden

    Verfasst von Muna92 am 19. August 2018 - 15:36.

    Sehr dunkel gewordenSehr dunkel geworden

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  • Der Kuchen ist der absolute Wahnsinn....

    Verfasst von mausimonster82 am 5. Juni 2018 - 15:29.

    Der Kuchen ist der absolute Wahnsinn.
    Habe noch nie einen besseren Apfelkuchen gebacken und gegessen.
    Habe noch Vanillepudding vom Cookey gekocht und über den Teig verteilt und erst dann die Äpfel drauf verteilt die ich nicht in Scheiben geschnitten habe sondern für 3 sec. Stufe 5 zerkleinert habe.

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  • Der perfekte Teig

    Verfasst von -boehse- am 19. Mai 2018 - 10:14.

    Der perfekte Teig

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  • Super schnell, einfach und lecker!

    Verfasst von ottilie79 am 20. November 2016 - 20:54.

    Super schnell, einfach und lecker!

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  • Super lecker ...

    Verfasst von Martina.51 am 20. November 2016 - 19:16.

    Super lecker Smile

    Der Apfelkuchen ist der Hammer.Die ganze Familie war begeistert.

    Ich werde den bestimmt wieder machen.Ist auch schon gespeichert.

    Danke für das tolle Rezept Smile

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  • Lecker  Hatte ein paar Äpfel

    Verfasst von larissa.schartner@web.de am 27. April 2016 - 00:26.

    Lecker  tmrc_emoticons.;)

    Hatte ein paar Äpfel über und deswegen hab ich den ausprobiert. Hab die Scheiben erst relativ dünn geschnitten und dann gemerkt das es was viel wird. Beim nächsten mal werde ich die so ca 1 cm dick schneiden

     

    Hatte das Blech etwas zusammen geschoben weil ich eine etwas kleinere Transport Box habe und während des backen dachte ich der Kuchen würde mir überlaufen aber ging dann doch  Big Smile

     

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  • Ist echt Super lecker der

    Verfasst von lena2805 am 8. Februar 2016 - 15:55.

    Ist echt Super lecker der Kuchen probiert es mal aus

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