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Apfelkuchen


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Zutaten

0 Portion/en

Teig

  • 125 g weiche Butter
  • 125 g Zucker
  • 1 Ei
  • 1/2 Päckchen Backpuler
  • 250 g Mehl
  • 250 g Milch

Belag

  • 4 Äpfel
  • 1-2 gestr. EL Zucker
  • 1 gestr. TL Zimt

Streusel

  • 140 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100g g Butter
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Teigzutaten in den Closed lid geben und 2.30Min/St 3 verrühren. Teig in eine gefettete Springform geben. Closed lid muss nicht sauber gemacht werden. Nun die Äpfel schälen,vierteln und entkernen. In den Closed lid mit Zucker und Zimt und für 2Sek/St5 zerkleinern. Auf dem Teig verteilen. Topf reinigen und die Zutaten der Streusel in den Topf geben. für 3Min/Dough mode rühren. ( ich hab die Streusel mit der Hand geknetet. Streusel auf den Kuchen verteilen und bei 180 Grad für ca 45 Min goldbraun backen.







    Lasst ihn euch schmecken.



    Man kann das rezept auch auf ein backblech machen, dann wird der kuchen schön dünn.
  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • finchen82: Probiere ich auf jeden Fall, Danke!

    Verfasst von Baensa am 21. November 2017 - 09:26.

    finchen82: Probiere ich auf jeden Fall, Danke!

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  • Baensa:halbiere evtl deine apfelstücke nochmal....

    Verfasst von finchen82 am 21. November 2017 - 06:03.

    Baensa:halbiere evtl deine apfelstücke nochmal. Dann müsste es auf jedenfall passen

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  • Der Kuchen war super lecker; aber mit den 2...

    Verfasst von Baensa am 17. November 2017 - 10:55.

    Der Kuchen war super lecker; aber mit den 2 Sekunden zum Zerkleinern der Äpfel bin ich nicht hingekommen, ich hab dann so lange probiert, dass ich am Ende Brei hatte. Zum Glück lieben bei uns alle "Kletschkuchen"; ich würde ihn aber gerne noch einmal in der richtigen Apfelkonsistenz hinkriegen. Hat jemand einen Tipp?

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  • Ging sehr schnell und hart allen sehr gut...

    Verfasst von Krolli_90 am 6. November 2017 - 06:02.

    Ging sehr schnell und hart allen sehr gut geschmeckt Smile

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  • sumilumi:super Tipp. ..Danke 😀

    Verfasst von megapowi am 3. November 2017 - 18:00.

    sumilumi:super Tipp. ..Danke 😀

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  • Genau nach Vorgabe zubereitet und es war sehr...

    Verfasst von megapowi am 3. November 2017 - 17:58.

    Genau nach Vorgabe zubereitet und es war sehr lecker. Einfach und schnell gemacht. Danke fürs Rezept 😀

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  • Obwohl ich die Milch im Teig vergessen habe, kam...

    Verfasst von mariannevos am 26. Oktober 2017 - 19:55.

    Obwohl ich die Milch im Teig vergessen habe, kam ein sehr geschmeidiger, gut zu verarbeitender Teig dabei raus. Ich habe aufgrund vieler Kommentare etwas weniger Zucker für den Teig genommen, das war in Ordnung. Ich werde beim nächsten Mal etwas mehr Zucker zu den Äpfeln geben und etwas mehr Mehl für die Streusel. Geschmacklich prima. Der Kuchen ist leicht und schnell gemacht.

    Grüße von der Nordseeküste!


    Marianne V

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  • Sehr schnell zubereitet, überreife Äpfel...

    Verfasst von Ma22 am 22. Oktober 2017 - 14:19.

    Sehr schnell zubereitet, überreife Äpfel verarbeitet und den Sonntagnachmittag gerettet tmrc_emoticons.-) vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Leckeres, schnelles Rezept. Jetzt in der...

    Verfasst von Annedore Schoernig am 20. Oktober 2017 - 15:17.

    Leckeres, schnelles Rezept. Jetzt in der Apfelerntezeit besonders günstig.

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  • Super lecker. Kam sehr gut an. Allerdings mir...

    Verfasst von Kokosnusspalme am 20. Oktober 2017 - 10:07.

    Super lecker. Kam sehr gut an. Allerdings mir persönlich etwas zu süß. Nehm das nächste mal einfach weniger Zucker.😉

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  • Sehr lecker und schnell und einfach! Hab ihn schon...

    Verfasst von Wonnscha am 15. Oktober 2017 - 14:34.

    Sehr lecker und schnell und einfach! Hab ihn schon öfter gemacht.

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  • Habe den Kuchen innerhalb einer Woche schon 2 mal...

    Verfasst von Dani37 am 14. Oktober 2017 - 11:17.

    Habe den Kuchen innerhalb einer Woche schon 2 mal gemacht.
    Richtig lecker und super schnell.

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  • Super lecker, und so einfach! Spitze

    Verfasst von ZSabine am 8. Oktober 2017 - 20:33.

    Super lecker, und so einfach! Spitze

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  • Hallo, danke für das tolle Rezept!...

    Verfasst von ute79 am 8. Oktober 2017 - 10:40.

    Hallo, danke für das tolle Rezept!

    uns hat dieser Kuchen sehr gut geschmeckt.
    bei den Streußeln habe ich auch 200g Mehl genommen.

    und statt Weizenmehl Dinkelmehl genommen.

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  • Super einfaches Rezept😊 Ich habe 200g Mehl...

    Verfasst von Mirchen am 16. September 2017 - 10:47.

    Super einfaches Rezept😊 Ich habe 200g Mehl benutzt und die Streusel wurden super.
    Der Kuchen ist gerade im Ofen und wir freuen uns schon 😋

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  • Einfach lecker!...

    Verfasst von Nettinchen am 13. September 2017 - 07:15.

    Einfach lecker!
    Der Kuchen ist wirklich schnell gemacht und ist so richtig schön schlotzig. Ich habe nur noch nicht herausgefunden, wie man im TM Streusel macht. Bei mir werden einfach keine Streusel, wie sie sein sollen. Deshalb nur 4 statt 5 Sterne.

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  • Vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept!!...

    Verfasst von Juli32 am 31. August 2017 - 11:29.

    Vielen Dank für das schnelle und leckere Rezept!! Hab es am Wochenende einmal mit Äpfeln in einer Springform und einmal auf einem Blech mit Zwetschgen gemacht - mmmmmh. Da es so lecker war und ich noch Zwetschgen hatte, hab ich gestern gerade nochmal die Variante in der Springform gemacht. Für die Streusel habe ich auch etwas mehr Mehl verwendet, zuvor waren sie zu weich. Egal in welcher Variante, der Kuchen war immer super saftig, genau nach meinem Geschmack tmrc_emoticons.)

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  • Leckeres Rezept....

    Verfasst von Lisa Petersohn am 16. August 2017 - 19:53.

    Leckeres Rezept.

    jedoch sind die streusel bei mir sehr klebrig geworden. habe noch mehr mehl dazu gegeben. dann hat es besser geklappt.

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  • Schnell gemacht, wenig Zutaten die man immer im...

    Verfasst von monikasch74 am 13. August 2017 - 00:36.

    Schnell gemacht, wenig Zutaten die man immer im Haus hat, schmeckt super -
    Vielen Dank fürs Rezept!

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  • Sehr schnell gemacht und schmeckt super lecker.

    Verfasst von Kochfreundin123 am 2. Juli 2017 - 14:39.

    Sehr schnell gemacht und schmeckt super lecker.

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  • Einfach lecker UND schnell gemacht. Den gibt es...

    Verfasst von Knuffel130265 am 29. März 2017 - 17:58.

    Einfach lecker UND schnell gemacht. Den gibt es mehrmals bei uns.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super leckeres Rezept. Genial und einfach...

    Verfasst von Bonsai301 am 26. März 2017 - 13:29.

    Super leckeres Rezept. Genial und einfach herzustellen

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  • Sehr guter Apfelkuchen, schnell und mit wenig...

    Verfasst von magicsandy am 8. Januar 2017 - 17:26.

    Sehr guter Apfelkuchen, schnell und mit wenig komplizierten Zutaten. Habe statt Zucker im Teig nur karamelsirup verwendet und hatte dann noch so eine feine Karamelnote dabei. Wir haben ihn noch warm gegessen! Super an einem kalten Winter Nachmittag. Danke für das Rezept

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  • [quote] Kalliope71 hat geschrieben: Bäckt man...

    Verfasst von finchen82 am 22. November 2016 - 09:45.

    [quote] Kalliope71 hat geschrieben: Bäckt man den Kuchen bei Ober-, Unterhitze oder Umluft? Das macht doch einen erheblichen Unterschied in der Backzeit, bzw. - Temperatur. danke schonmal 
    Ich backe ihn auf heißluft 

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  • Bäckt man den Kuchen bei Ober-, Unterhitze...

    Verfasst von Kalliope71 am 21. November 2016 - 12:17.

    Bäckt man den Kuchen bei Ober-, Unterhitze oder Umluft?

    Das macht doch einen erheblichen Unterschied in der Backzeit, bzw. - Temperatur.

    danke schonmal

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  • Superlecker und soooo schnell gemacht!! DANKE! !!

    Verfasst von Die Mili am 5. November 2016 - 11:55.

    Superlecker und soooo schnell gemacht!! DANKE! !!

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  • supereinfach - superschnell - supergut!...

    Verfasst von greendaygirl am 28. Oktober 2016 - 11:59.

    supereinfach - superschnell - supergut!

    Rezept ist auf jeden Fall gespeichert tmrc_emoticons.-)

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  • Es sollten mind. 5 Sterne werden, aber leider...

    Verfasst von juliam am 26. Oktober 2016 - 17:52.

    Es sollten mind. 5 Sterne werden, aber leider nimmt das System es nicht auf.

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  • Heute ausprobiert, super lecker und schnell...

    Verfasst von juliam am 26. Oktober 2016 - 17:49.

    Heute ausprobiert, super lecker und schnell gemacht!

    Vielen Dank!

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  • Genial und 5 Sterne wert ⭐️

    Verfasst von ruppileinchen am 23. Oktober 2016 - 07:32.

    Genial und 5 Sterne wert ⭐️

    Ruppileinchen <3

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  • Dieser Kuchen ist der beste den ich hier bisher...

    Verfasst von aliena1982 am 22. Oktober 2016 - 09:20.

    Dieser Kuchen ist der beste den ich hier bisher gefunden habe. Ich habe ihn Kolleginnen serviert und selbst am nächsten Tag noch Komplimente erhalten wie lecker der sei... Und ich backe ihn übrigens mit glutenfreiem Mehl. Klappt auch prima

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  • Schnell, einfach und sehr lecker. Wir haben sehr...

    Verfasst von Hamster52 am 16. Oktober 2016 - 10:00.

    Schnell, einfach und sehr lecker. Wir haben sehr viele Äpfel dieses Jahr, da will man nicht immer denselben Kuchen essen,und hier ist die Auswahl ja sehr sehr groß. Dieser Kuchen kommt mit Sicherheit wieder in den Ofen bzw. auf den Tisch- vielen Dank!



    P.S. Den Tip mit den Streuseln (zuerst) habe ich befolgt. Sie hatten gleich die richtige Konsistenz, konnte sie wunderbar verteilen.

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  • Heute das 2. Mal gebacken. Sehr, sehr leckerer...

    Verfasst von Lillicat am 13. Oktober 2016 - 07:59.

    Heute das 2. Mal gebacken. Sehr, sehr leckerer Kuchen....Smile

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  • Ein Hammerrezept!!!...

    Verfasst von Ineke1984 am 11. Oktober 2016 - 09:19.

    Ein Hammerrezept!!!

    Total lecker und genial einfach!!!

    absoluter Favorit für ein "Rezept des Tages"!!

    Ich kann leider nur 5* vergeben, hätte mindestens 10* verdient.

    Big Smile

    Ich habe mich etwas an den Kommentaren orientiert und ebenfalls braunen statt weißen Zucker und etwas Zitronensaft in die Äpfel gegeben. Als Äpfel habe ich vier sehr große Boskop genommen.

    in die Streusel habe ich noch eine Prise Zimt gegeben.

    Tolles Rezept

    leider werden nur vier Sterne angezeigt Sad aber eigentlich sollten es fünf sein⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Schon zum zweiten Mal gebacken...sehr lecker!

    Verfasst von Melomix am 6. Oktober 2016 - 08:49.

    Schon zum zweiten Mal gebacken...sehr lecker!

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  • Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und sehr...

    Verfasst von C3PO am 2. Oktober 2016 - 15:06.

    Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und sehr lecker. Unten fluffig zart, in der Mitte saftig und oben knusprig-süß. Ich habe eine 28-er Springform verwendet und auf der 2. Schiene von unten gebacken, das Ergebnis war sehr gut.

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  • vdownes hat geschrieben:...

    Verfasst von finchen82 am 30. September 2016 - 16:58.

    vdownes hat geschrieben:
    Sehr lecker! Allerdings war der Kuchen bei mir nach 45 Minuten Backzeit innen noch "klitschig". Von oben sah er fertig aus... Hätte ich ihn einfach noch 10 Minuten länger backen müssen, oder ist das normal (durch die Flüssigkeit der Äpfel), dass der Kuchen innen feucht bleibt?
    ist mir leider noch nicht passiert. Waren deine Äpfel recht saftig?

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  • Sehr lecker u schnell gemacht! Wenn man die...

    Verfasst von sumilumi am 30. September 2016 - 08:23.

    Sehr lecker u schnell gemacht! Wenn man die Streusel gleich als erstes macht muss der Topf nicht gespült werden u es geht noch schnellerLolCooking 7

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  • Sehr lecker! Allerdings war der Kuchen bei mir...

    Verfasst von vdownes am 29. September 2016 - 07:07.

    Sehr lecker! Allerdings war der Kuchen bei mir nach 45 Minuten Backzeit innen noch "klitschig". Von oben sah er fertig aus... Hätte ich ihn einfach noch 10 Minuten länger backen müssen, oder ist das normal (durch die Flüssigkeit der Äpfel), dass der Kuchen innen feucht bleibt?

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  • Super lecker

    Verfasst von Carmelita03 am 27. September 2016 - 09:24.

    Super lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ich habe gestern Äpfel geschenkt bekommen und...

    Verfasst von schorle am 26. September 2016 - 12:36.

    ich habe gestern Äpfel geschenkt bekommen und daher heute den Kuchen ausprobiert. Er ist wirklich schnell gemacht (mit dem Thermi) und super lecker, vielen Dank für das Rezept!

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  • Mega Rezept nur zu empfehlen!!! Ich hab ein paar...

    Verfasst von Kitty25 am 25. September 2016 - 06:55.

    Mega Rezept nur zu empfehlen!!! Ich hab ein paar Äpfel mehr genommen dann wird er noch saftiger ist aber Geschmacksache tmrc_emoticons.)

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  • mega lecker dieser Apfelkuchen... Zum...

    Verfasst von Cha0smi3tz3 am 23. September 2016 - 15:46.

    Smile mega lecker dieser Apfelkuchen... Zum reinliegen... Danke für das Rezept

    Ich liebe unseren Mixingbowl closed <3

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  • Astrid69 hat geschrieben:...

    Verfasst von finchen82 am 23. September 2016 - 14:40.

    Astrid69 hat geschrieben:
    Sehr sehr leggaBig Smile
    und dann nur 1 Stern

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  • Ein sehr leckerer Kuchen! ...

    Verfasst von mafrajo am 20. September 2016 - 09:56.

    Ein sehr leckerer Kuchen!

    Ich backe ihn gerade zum zweiten Mal.

    Absolut gelingsicher und einfach

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  • Den Kuchen gab es am Wochenende , sehr lecker und...

    Verfasst von turtle65 am 19. September 2016 - 13:06.

    Den Kuchen gab es am Wochenende , sehr lecker und so schnell gemacht!

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  • Sind total begeistert schmeckt super lecker

    Verfasst von do51 am 17. September 2016 - 15:36.

    Sind total begeistert schmeckt super leckerSmile

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  • Super schnell gemacht (spüle den TM auch...

    Verfasst von smouse7 am 17. September 2016 - 07:45.

    Super schnell gemacht (spüle den TM auch nicht nach den Äpfeln) und sehr lecker. Da der Teig sehr flüssig ist, macht der auch keine Arbeit, wie z. B. Mürbteig.

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  • Sehr sehr legga

    Verfasst von Astrid69 am 15. September 2016 - 17:08.

    Sehr sehr leggaBig Smile

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  • Sehr schnell gemacht, der

    Verfasst von SimoneBawü am 6. September 2016 - 20:24.

    Sehr schnell gemacht, der Kuchen ist ein Traum, vielen Dank für das tolle Rezept. 

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