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Apfelküchle nach Oma


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Zutaten

0 Stück

Teig

  • 200 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 250 g Dunkelbier, oder Weißwein
  • 2 Eier
  • 2 Teelöffel (Pflanzen-)Öl

Zum Ausbacken

  • ca. 1 Liter neutrales Pflanzenöl

Bestreuen

  • etwas Puderzucker
  • etwas Zucker-Zimtmischung
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Einfache Zubereitung:
  1. Äpfel schälen, Kernhaus ausstechen und 1 cm dicke Ringe schneiden, kann man mit wenig Rum beträufeln (muss nicht sein!), zudecken. Nun in einer Pfanne genügend Pflanzenöl heiß werden lassen! Zutaten für den Teig in den Closed lid geben und 30 Sekunden auf Stufe 5 Gentle stir setting. Die Apfelringe nun nacheinander im Teig wenden und goldbraun ausbacken, geht ruckzuck!

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Tipp

Die noch warmen Apfelküchlein mit Puderzucker oder Zimt-Zuckermischung bestreuen und servieren. Schmecken aber auch kalt sehr gut. Kann man auch einfrieren und z.B. im Backrohr bei 100 Grad kurz auftauen und zu einer späteren Jahreszeit genießen!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Haben heute die Apfelküchle mit doppelter...

    Verfasst von Schurli66 am 3. Dezember 2016 - 20:15.

    Haben heute die Apfelküchle mit doppelter Menge gebacken, mit eigene Äpfel (9 Stück) und haben super lecker geschmeckt.
    Sind leider jetzt keine mehr übrig, also wird demnächst das Rezept nochmal nachgebacken.
    Danke für das tolle und echt einfach gehaltenes Rezept.

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  • Ist super lecker! Habe es mit

    Verfasst von Kaathi am 21. März 2016 - 12:58.

    Ist super lecker! Habe es mit Wein gemacht und es hat allen geschmeckt! für 4 Äpfel war es etwas zuviel Teig.

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  • Das Rezept ist sehr gut, da

    Verfasst von KarinGlatzer am 17. Februar 2016 - 11:36.

    Das Rezept ist sehr gut, da Kinder mitessen verwende ich Malzbier . Geht auch sehr gut. 

    Die Kinder lieben die Küchle, mit einer Kugel Vanilieneis ist es perfekt.

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  • Etwa zwei Kilogramm Äpfel, je

    Verfasst von liebling11 am 2. Oktober 2014 - 20:52.

    Etwa zwei Kilogramm Äpfel, je nach Größe auch mehr.

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  • Wie viele Äpfel Braucht man

    Verfasst von ThermiSeli74 am 27. September 2014 - 11:19.

    Wie viele Äpfel Braucht man denn?

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