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Apfelrahm-Kuchen


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Zutaten

  • MÜRBTEIG:
  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 150 g Butter
  • 1 TL Backpulver
  • BELAG:
  • circa 4 -5 Äpfel
  • ungefähr 700 g
  • Rahmguss:
  • 3 Eier
  • 1 Be. Schmand
  • 1 Be. Sauerrahm
  • 1 Be. Schlagsahne
  • 50 g Zucker
  • 1 päk. Vanillzucker
  • Paar gehobelte mandeln
  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Für den Mürbteig alle Zutaten in den TM geben 30sek./stufe 5 verkneten.Den Teig mit bemehlten Händen in die Springform drücken und dabei ein Rand Hochziehen.

     

    Die Äpfel schälen und entkernen.In schmale scheiben,schnitze schneiden und auf dem Teig Boden verteilen.

     

    Die Zutaten für den Rahmguss: alles in den TM geben und cremig rühren 20sek./stufe4. Über die Äpfel geben und mit dem Spatel die Äpfel etwas andrüken,so das der guss überall gut hin kommt. Der guss ist Ziemlich flüssig,das ist normal.

     

    Und ganz zum Schluss gehobelte Mandeln verteilen,so das die Oberfläche fast zu gedeckt ist.

     

    Backzeit:60min  180grad  Umluft

     

    Die Äpfel sind so richtig knackig bei dem Kuchen!!!!!

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ein sehr leckerer Kuchen

    Verfasst von DanielaBarbara am 4. August 2017 - 13:06.

    Ein sehr leckerer Kuchen

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  • Tolles Rezept einfach und

    Verfasst von alklama am 9. Februar 2016 - 14:55.

    Tolles Rezept einfach und schnell zu machen. Dafür von mir 5 **

    Diesen Kuchen gibt es öfter Love

     

    Cooking 7

    Weitergeh'n egal was kommt - weiter bis zum Horizont

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  • Super lecker..... Dafür gibts

    Verfasst von Klausi68 am 4. November 2015 - 13:53.

    Super lecker.....

    Dafür gibts fünf Sterne tmrc_emoticons.)

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  • Super lecker! Nicht zu süß

    Verfasst von jensi09 am 20. November 2011 - 10:59.

    Super lecker! Nicht zu süß und mächtig - genau richtig! Der Kuchen hat allen Gästen super geschmeckt. Dfür 5 Sterne!

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  • Der Kuchen ist gut

    Verfasst von Kaeferchen am 18. Oktober 2011 - 16:04.

    Der Kuchen ist gut angekommen

     

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  • Der Kuchen ist super gut und

    Verfasst von mischl84 am 19. September 2011 - 12:24.

    Der Kuchen ist super gut und geht ruckzuck!tmrc_emoticons.;)

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