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Apple Pie TM5

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Zutaten

12 Stück

Teig:

  • 380 g Mehl, + etwas zum ausrollen
  • 190 g Butter, + etwas zum fetten
  • 85 g Wasser
  • 1 Prise Salz

Füllung:

  • 600 g Äpfel, ich mag süß
  • 200 g Honig
  • 40 g Zitronensaft
  • 1/4 gestr. TL Zimt, wer keinen mag kann man weglassen
  • 20 g Speisestärke
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Super schneller Apple Pie

  1. -Mehl Butter Wasser in den Closed lid geben 

    2 Minuten Dough mode

    -in Frischhaltefolie geben und eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren 

    (wenn es eilig ist reichen auch 10 minuten)

     

    -Backofen auf 200 grad vorheizen 

    eine Quichenform ca 26 cm ( meine hat 30) einfetten

    Äpfel 1/4 , Honig , Zimt ,Zitronensaft in den Closed lid geben 

    6sek/ Stufe 4

     

    -2/3 des Teiges ausrollen und in die Form legen s das der Teig leicht über den Rand der Form ragt 

    - Speisestärke dünne auf den Teigboden auftragen 

    -Apfelmischung in die Form geben 

    -2-3 Esslöffel vom Saft aufheben

    -mit dem restlichen ausgerollten Teig die Äfel abdecken und mit dem Bodenteig die Decke verschliessen

    -ca 6 schnitte Sternförmig in den teig machen 

    -mit dem Saft bestreichen 

    ca 25-30 minuten Goldgelb backen 

    sollte der Teig vorher zu braucn werden den pie mit Backpapier abdecken 

     

     

     

     

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hat meine Tochter heute für

    Verfasst von Carmen.j am 30. Mai 2016 - 02:44.

    Hat meine Tochter heute für mich gebacken   Love sooooo lecker wir hatten nur noch 100 gr. Honig zu hause aber das hat auch gereicht . 

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