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Aprikosennester


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Zutaten

  • 100 gr Marzipanrohmasse
  • 200 gr Magerquark
  • 75 gr Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 20 gr Sonnenblumenöl
  • 1 Prise Salz
  • 300 gr Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 4 EL Aprikosen, marmelade
  • 16 Aprikosen, hälften aus der Dose
  • 1 Eigelb
  • 2 EL Milch
  • 6
  • 7
    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Marzipan in den Closed lid und 3 Sek / Stufe 5

    2. Quark, Zucker, Vanillezucker, Öl und Salz zugeben  15 Sek / Stufe 3, evtl. mit dem Spatel nachhelfen bzw. runter schieben

    3. Mehl und Backpulver zuwiegen und 2 1/2 Minuten / Dough mode

    4. Teig halbieren und ein Rechteck 20 x 40 cm ausrollen. Daraus Quadrate zu je 10 x 10 cm schneiden.

    5. Quadrate mit Marmelade bestreichen und die Ecken zur Mitte falten. Je eine Aprikosenhälfte darauf setzen.

    6. Eigelb und Milch verquirlen und das Gebäck damit bestreichen.

    7. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Grad ca. 15-20 Minuten backen

    8. Nach Bedarf Puderzucker herstellen und die Teilchen damit bestreuen

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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