Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Bärenaugen


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

0 Portion/en

  • 275 g Butter, weich
  • 150 g Zucker
  • 2 Teelöffel abgeriebene Zitonenschale, Biozitrone
  • 350 g Mehl
  • 50 g gemahlene Nüsse
  • 4 Eigelb

Belag

  • Johannisbeergelee, erhitzen
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Closed lid3 Min.Dough mode zu einem Knetteig verarbeiten,auf einer bemehlten Fläche ausrollen, runde Form ausstechen in der Mitte eine kleine Vertiefung mit dem Finger drücken und einen kleinen Klecks Johannisbeergelee geben. Im vorgeheizten Ofen bei mäßiger Hitze (ca. 175° C) 15- 20 Min. hellgelb backen und warm mit Puderzucker (mit etwas Vanillezucker gemischt) bestreuen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Den Teig vor dem Ausrollen nochmals kurz mit der Hand durchkneten.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Hallo Janine, je nachdem, wie

    Verfasst von Fannygirl am 26. November 2014 - 19:10.

    Hallo Janine,

    je nachdem, wie dick der Teig ausgerollt wird, (sollte etwa 4 mm sein) und wie groß die ausgestochenen Teilchen sind ( 5 cm Durchmesser), können es ungefähr 80 bis 90 Plätzchen werden.

    LG

    Monika

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Fannygirl Wieviel Kekse

    Verfasst von Janine 80 am 25. November 2014 - 21:28.

    Hallo Fannygirl

    Wieviel Kekse bekommst du raus mit dieser Teigmenge???

    Liebe Grüße Janine

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können