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Bärentatzen

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Bärentatzen

  • 350 g Mehl
  • 260 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 120 g Mandeln, Gemahlen
  • 50 g Kakao
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 1 Messerspitze Nelken, Gemahlen
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  • 6
    1h 15min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    Weihnachtsgebäck
  1. Alle Zutaten vermischen und durchkneten. Teig für 30 min in den Kühlschrank dann rollen formen und 0,5 cm Taler abschneiden und mit der Gabel eine Tatze in de Taler drücken. Auf das Blech legen und backen. Nach dem backen die Tatzen noch heiß in einem Gemisch aus Zucker und Puderzucker wälzen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Eine Angabe über die Knetdauer und die...

    Verfasst von LEBEN1 am 15. Dezember 2018 - 13:00.

    Eine Angabe über die Knetdauer und die Backtemperatur und -dauer wäre schön gewesen!!

    Ich hatte zu tun, bis der TM alles verknetet bekam. Der Teig ruht gerade im Kühli. Die
    Konsistenz ist okay. 200 g Zucker sind ausreichend.

    Wir haben sie probiert. Sie schmecken wunderbar!

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