Baileys Muffins von Eiriny. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Baileys Muffins

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Teig

100 g Vollmilchschokolade
260 g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 Ei
140 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
125 g Butter
200 g Milch
50 g Baileys

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6

40min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

Zubereitung

Schokolade in den "Mixtopf geschlossen" einwiegen und auf Stufe 5 hacken. In eine Schüssel umfüllen.

Übrige Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 solange verrühren bis ein glatter Teig entsteht. Schokolade dazugeben und "Linkslauf" stufe 4 kurz unterrühren.

Teig auf ca 12-15 Muffinförmchen verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten auf 160°C backen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach dem Abkühelen noch etwas gescholzene Zartbitterkuvertüre drüberträufeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.