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Bananen Giotto Muffins


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Zutaten

12 Stück

Teig

  • 150 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 3 Bananen, zerdrückt
  • 250 g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 100 g Schokoraspel
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zubereitung:

    Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

    Die Butter und den Zucker in den Closed lid geben und 10 Sekunden auf Stufe 4 cremig rühren.

    Das Ei und die zerdrückte Bananen hinzugeben und 30 Sekunden auf Stufe 3,5 mischen.

    Mehl, Salz, Backpulver und Schokoraspeln hinzufügen. 1 Minute auf Stufe 3,5 mischen.

    Die Muden eines Muffinbleches mit Papierförmchen bestücken. Die Teigmasse in einen Spritzbeutel füllen und den Teig in die Förmchen spritzen.

    In jeden Muffin ein Giotto drücken.

    Die Muffins ca 25-35 min bei 180 °C backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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