Bananen Giotto Muffins von HdMs. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bananen Giotto Muffins

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Das koche ich heute

Zutaten

12 Stück

Teig

150 g Butter
100 g Zucker
1 Ei
3 Bananen, zerdrückt
250 g Mehl
1 Prise Salz
2 Teelöffel Backpulver
100 g Schokoraspel

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6

40min

Zubereitung 15min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Party Buffet Geburtstag Kindergeburtstag Zum Mitnehmen Snack Dessert Backen Gebäck Keks/Plätzchen

Zubereitung

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Die Butter und den Zucker in den

geben und 10 Sekunden auf Stufe 4 cremig rühren.

Das Ei und die zerdrückte Bananen hinzugeben und 30 Sekunden auf Stufe 3,5 mischen.

Mehl, Salz, Backpulver und Schokoraspeln hinzufügen. 1 Minute auf Stufe 3,5 mischen.

Die Muden eines Muffinbleches mit Papierförmchen bestücken. Die Teigmasse in einen Spritzbeutel füllen und den Teig in die Förmchen spritzen.

In jeden Muffin ein Giotto drücken.

Die Muffins ca 25-35 min bei 180 °C backen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.