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Bananen Haferflocken Muffins


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Zutaten

15 Stück

  • 135 g Zucker
  • 1 Stück Ei
  • 120 g Haferflocken
  • 2 Stück Bananen, in Stücken
  • 120 g Mehl, 405er
  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 190° vorheizen (Ich nehme Ober/Unterhitze)

    Muffinform einfetten

    Bananen Ei und Zucker in den Closed lid 10Sek./St. 5.

    Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Haferflocken Mehl Backpulver Natron hinzufügen 30 Sek./Stufe 3

    In die Förmchen verteilen und nur zu 2/3 befüllen.

    Anschließend für 18 Minuen in den Backofen.

     

     

    Das Rezept stammt aus dem Bakers Secret Backbuch für Muffins und wurde für den Thermomix etwas umgeschrieben

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wir fetten die Muffinform nicht ein und verwenden Papierförmchen


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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