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Bananen-Pancakes


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Zutaten

8 Stück

Teig

  • 2 Bananen, möglichst reif
  • 40 g Mehl
  • 3 Eier
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Zimt

Ausbraten

  • 20 g Kokosöl

Beilage

  • Heidelbeeren, nach Belieben
  • Äpfel, nach Belieben
  • 6
    25min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. / Stufe 5 mixen.
  2. Den Teig portionsweise in der Pfanne bei mittlerer Hitze mit Kokosöl ausbraten, sodass die Menge ca. 8 Pancakes ergibt.
  3. Bananen-Pancakes mit frischen Früchten, z.B. Heidelbeeren oder Äpfel, genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Bin mehr als positiv überrascht. Haben der ganzen...

    Verfasst von Anni1101 am 31. Dezember 2020 - 11:51.

    Bin mehr als positiv überrascht. Haben der ganzen Familie sehr gut geschmeckt und die wird es jetzt definitiv regelmäßig geben !

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  • Volle Punktzahl! Hatten genau 2 Bananen, die weg...

    Verfasst von Georg060666 am 16. Dezember 2020 - 16:03.

    Volle Punktzahl! Hatten genau 2 Bananen, die weg mussten. Hab immer zwei als Burger mit Nutella in der Mitte serviert, als Beilage frisches Obst.

    Kids waren begeistert -und wir Erwachsenen auch tmrc_emoticons.;-)

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  • Die Kids fanden sie sehr lecker. Ich machte aber...

    Verfasst von MaDiKa am 11. Juli 2020 - 11:59.

    Die Kids fanden sie sehr lecker. Ich machte aber auch bei den ersten Exemplaren den Fehler, zu heiß zu backen. Bei den Letzen hatte ich dann den Dreh raus... bei niedriger Temperatur langsam ausbacken. Kleinere Portionen ergaben bei uns 15 Pancakes.

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  • Suuuper lecker. Verwende 1:1 mehl/Haferflocken....

    Verfasst von Silviaschröter am 22. April 2020 - 20:55.

    Suuuper lecker. Verwende 1:1 mehl/Haferflocken. Mega Cooking 10

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  • Super Verwertung von Bananen,schnell und einfach...

    Verfasst von Inge Ray am 14. April 2020 - 14:04.

    Super Verwertung von Bananen,schnell und einfach gemacht ,sehr lecker. Danke für das Rezept.

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  • sehr fein,idealerweise habe ich braun gewordene...

    Verfasst von Godika am 25. März 2020 - 16:59.

    Cooking 1 sehr fein,idealerweise habe ich braun gewordene Bananen so verbrauchen können

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  • Lecker!

    Verfasst von Bunnymouse am 1. März 2020 - 10:44.

    Lecker!

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  • Geschmacklich super...Zubereitung ein...

    Verfasst von geesabse am 23. Januar 2020 - 20:31.

    Geschmacklich super...Zubereitung ein Desaster...sehr schwierig zu wenden. Hab keinen einzigen schönen Pancake aus der Pfanne bekommen

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  • Ruck Zuck gemacht und traumhaft lecker . Wird es...

    Verfasst von schwestersisi am 21. Januar 2020 - 15:25.

    Ruck Zuck gemacht und traumhaft lecker . Wird es jetzt öfter geben

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  • Super lecker....

    Verfasst von Friedabusch am 19. Januar 2020 - 10:34.

    Super lecker....Cooking 10

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  • Geschmacklich sehr lecker und superschnell...

    Verfasst von Sally 2000 am 31. Juli 2019 - 16:48.

    Geschmacklich sehr lecker und superschnell gemacht. Für uns dürften die Pancakes aber gerne etwas fester/knuspriger sein.

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  • Zum ersten Mal im Leben pancake gemacht. Das...

    Verfasst von BirDir am 14. Mai 2019 - 20:16.

    Zum ersten Mal im Leben pancake gemacht. Das Rezept ist genial.... Einfach, schnell und super fluffig.
    Danke!

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  • Kessy01: Dann probiere doch noch mal mit etwas...

    Verfasst von joericke am 29. März 2019 - 22:39.

    Kessy01: Dann probiere doch noch mal mit etwas weniger Hitze und einfach aus der gleichen Menge 1-2 mehr machen. Dann gelingt es auch dir bestimmt... LG Jörg

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  • sie waren nicht schlecht, aber wurden beim braten...

    Verfasst von Kessy01 am 27. März 2019 - 14:29.

    sie waren nicht schlecht, aber wurden beim braten schnell braun und innen waren sie wie roh, wg. der Banane. Werde ich wohl nicht mehr machen .

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  • Der Oberhammer!...

    Verfasst von Bubi73 am 20. März 2019 - 18:28.

    Der Oberhammer!
    Für mich bedeuten Pancake's immer Urlaub, da ich sie selbst nie so lecker hingekommen habe, hab ich mich nicht mehr rangetraut und sie nur im Urlaub genossen. Aber diese sind Urlaub pur, sogar ohne "Zucker" und ich habe sie sogar mit Dinkelvollkornmehl gebacken (lecker!!) und nun sind sie komplett gesund. Party

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  • Oh wie lecker, ich werf nie wieder braune Bananen...

    Verfasst von Martl23 am 21. Januar 2019 - 16:55.

    Oh wie lecker, ich werf nie wieder braune Bananen weg!

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  • Die schmecken super lecker. Genießen kann man sie...

    Verfasst von Donnerteller am 4. November 2018 - 18:02.

    Die schmecken super lecker. Genießen kann man sie gut mit Ahornsirup, Vanillesoße oder Konfitüre.

    warum auf den TM verzichten?

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  • Super leckere Pancakes!!! Ohne Zucker. Meine Kids...

    Verfasst von Gwenni79 am 24. April 2018 - 14:38.

    Super leckere Pancakes!!! Ohne Zucker. Meine Kids haben sie alle verputzt. Vielen Dank!!!!

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  • Sehr lecker.Die Kids lieben diese Pancakes.

    Verfasst von Elenemene am 18. Februar 2018 - 08:02.

    Sehr lecker.Die Kids lieben diese Pancakes.

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  • Volle Punktzahl von mir! Das schmeckt nicht nur...

    Verfasst von DieGerlings am 2. Februar 2018 - 11:49.

    Volle Punktzahl von mir! Das schmeckt nicht nur mir und meinem kleinen Sohn sondern geht auch ratz fatz

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  • Lecker!

    Verfasst von Hörnchen84 am 11. Februar 2017 - 11:15.

    Lecker!

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