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Bananenbrot ohne Zucker und Fett


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Zutaten

1 Stück

Bananenbrot ohne Zucker und Fett

  • 3 reife Bananen, in Stücken
  • 1 geschälter Apfel, in Stücken
  • 2 Eier
  • 200 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 50 Gramm Walnüsse
  • 6
    50min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
5

Zubereitung

    Zubereitung
  1. Bananen und Äpfelstücke 10 Sek./Stufe 8 pürieren.

    Eier, Mehl, Backpulver und Zimt zugeben, 8 Sek./Stufe 5 verrühren.

    Walnüsse zugeben, 8 Sek./Linkslauf/Stufe 5 vermischen.

    Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180°C Ober-/Unterhitze 45 Min. backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
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Tipp

Rezept von Chefkoch Maddi2505


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo, ...

    Verfasst von bea1965 am 27. November 2022 - 11:45.

    Hallo,
    5* sehr lecker.
    Ich habe statt Walnüssen Mandeln genommen und noch Rosinen,etwas Orangenabrieb und Tonkabohne dazu gegeben. Perfekt.
    Danke fürs Rezept

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  • Super einfach und sehr lecker, danke!

    Verfasst von Julebear am 17. Januar 2021 - 19:47.

    Super einfach und sehr lecker, danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können