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Bananenbrot super saftig


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Zutaten

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Bananenbrot super saftig

  • 85 g Butter oder Margarine
  • 80 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 gehäufte Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Stück Bananen, reif, in Stücken
  • 20 g Milch
  • 2 geh. EL Kakao
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Backofen auf 160 Grad (Umluft) vorheizen. Eine Kastenform (25 cm) mit selbstgemachten Backtrennmittel einfetten.

    Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 2 verrühren.

    Mehl, Backpulver, Salz, Bananen und Milch hinzufügen und 50 Sekunden/Stufe 4 verrühren.

    Die Hälfte des Teigs in die Backform geben.

    Zur anderen Hälfte den Kakao (gesiebt) zugeben und nochmals 30 Sekunden/Stufe 4 verrühren. Den Teig ebenfalls in die Backform geben und mit Hilfe einer Gabel ein Muster ziehen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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