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Bananenkuchen ala Beri

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Das koche ich heute
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Zutaten

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Zutaten:

  • 100g weiche Butter
  • 2 Eier
  • 255g Zucker
  • 300g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 2 Tl Zimt
  • 50 ml Milch
  • 3 reife Bananen
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  • 6
    50min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten in denMixtopf geschlossenfüllen und 1Min/Stufe 4 mischen.

     

    Anschließend in eine gefettete 26 -28 Springform geben

     

    Im vorgeheitzten Backofen auf 160°C  Umluft 20-25 Min backen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo Motte 38,...

    Verfasst von Corinna1976 am 19. Februar 2017 - 11:14.

    Hallo Motte 38,

    Danke für den Tip werde ich auch ausprobieren.Mögen nämlich DinkelSmile

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  • Sehr saftig, süß und lecker! Habe...

    Verfasst von motte38 am 18. Februar 2017 - 18:01.

    Sehr saftig, süß und lecker! Habe Dinkelmehl und Hafermilch genommen, weil beides gerade da war. Mein Kuchen musste gut 10 Minuten länger backen, dann war er perfekt (kann aber am Ofen liegen). Vielen Dank für das tolle Rezept!

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  • Hallo Goldhammer...

    Verfasst von Corinna1976 am 15. September 2016 - 04:55.

    Hallo Goldhammer

    Ja die Bananen sofort mit rein aber in Stücke.

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  • Hallo!  Sollen die Bananen

    Verfasst von goldammer am 2. September 2016 - 12:51.

    Hallo!  Sollen die Bananen auch gleich mit allen Zutaten zusammen in den Mixtopf? Bananen am Stück oder als Brei zerdrückt? 

    Gruß goldammer

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