Bananenkuchen im Glas von Melanie Käfer. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

50min

Portion/en

-- --

Schwierigkeitsgrad

einfach

von Melanie Käfer

published: 16.12.2017

geändert: 17.12.2017

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Zutaten

Bananenkuchen im Glas

350 Gramm überreife Bananen
80 Gramm Milch
2 Stück Eier
250 Gramm Sanella
200 Gramm Zucker
250 Gramm Mascarpone
350 Gramm Mehl
0,5 Päckchen Backpulver

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Zubereitung

Bananen mit der Milch 15 Sekunden Stufe 5 vermischen. Umfüllen. Eier ohne Zeiteinstellung auf Stufe 4 schaumig schlagen. Nach und nach Zucker Sanella Mascarpone und Bananen Masse zugeben. Zum Schluss mehl mit Backpulver mischen. Und auch nach und nach zugeben. Danach in die Gläser füllen. Im Backofen bei 220 Grad ober Unterhitze ca 40 Minuten backen. Gläser sofort heiß verschließen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.