Bananenkuchen von Cina13moon. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß

Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

1h 5min

Portion/en

12 Stück

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31

von Cina13moon

published: 15.07.2022

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Zutaten

Teig

3 Bananen
125 g Butter
150 Gramm Zucker
1 Prisen Salz
1 Päckchen Vanillezucker
2 Stück Eier
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Päckchen Backpulver
200 Gramm Mehl
3 Esslöffel Kakao

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Zubereitung

Teig zubereiten

Bananen schälen und in Stücke schneiden und
10 Sek./Stufe 6 verrühren.

Anschließend alle anderen Zutaten, bis auf den Kakao
10 Sek./Stufe 4 verrühren.

Die Hälfte des Teigs in eine gefettete Kastenform geben.

Zur anderen Hälfte des Teigs den Kakao geben und
10 Sek./Stufe 4 verrühren.

Dann den dunklen Teig auf den hellen Teig in die Kastenform geben und mit einer Gabel spiralförmig ein wenig mischen.

Ca. 50 - 60 Min bei 150°/160° Umluft auf den untersten Schiene backen.

Kann je nach Backofen etwas variieren, Stäbchenprobe hilft.

Tipp

Nach dem auskühlen mit Puderzucker bestäuben oder mit Schokoladenguss bestreichen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Kaffee trinken Deutsch