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Zutaten
Bananenkuchen
- 2 Stück Eier
- 115 Gramm Zucker
- 80 Gramm Pflanzenöl
- 4 Stück reife Bananen
- 100 Gramm Mehl glatt
- 95 Gramm Dinkelmehl, oder mehr glattes Mehl
- 4 Teelöffel Backkakao
- 50 Gramm Milchschokolade
- 1/2 Päckchen Backpulver
- 1/4 Päckchen Natron
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47min
Zubereitung 12minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- 2 Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben und Schmetterling einsetzen. 3min/37grad/Stufe 4
115g Zucker dazu, 2 min/37grad/Stufe 4
80g Öl dazu, 3 min/37 grad/Stufe 4
Schmetterling hinaus
4 Bananen und 50g milchschoko in den "Mixtopf geschlossen" , 30sek/Stufe 7 bis Schoko aufgelöst und Bananen zerkleinert sind
100 g Mehl, 95g dinkelmehl, 4 Teelöffel Kakao, 1/2 Packung Backpulver und 1/4 Packung Natron in den "Mixtopf geschlossen" , 3 min/ Stufe 4
teig in eine Springform bei 170grad Heißluft 35min backen
Wer mag kann den Kuchen mit Marmelade füllen
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr lecker, danke f das Rezept.
Sehr lecker, danke f das Rezept.