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Bananenkuchen


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Zutaten

8 Scheibe/n

Bananenkuchen

  • 80 g Butter
  • 70 g brauner Zucker
  • 2 Stück Eier
  • 50 g Haferflocken
  • 100 g Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpuver
  • 3 Stück Bananen
  • 2 EL Yoghurt
  • 50 g Rosinen/Cranberrys
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Msp. Salz
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    super einfacher, schneller Kuchen (auch für Kleinkinder geeignet)
  1. Butter, Brauner Zucker, Vanillezucker und Eier 15 sek/Stufe 5 schlagen dazu die Bananen und Yoghurt geben, 10 sek/Stufe 6 vermengen.

    Haferflocken, Mehl, Salz und Backpulver zugeben, 15 sek/stufe 3 rühren, die Rosinen oder Cranberrys zugeben und noch mal 3 sek/ stufe 2 mischen.

    In gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen 45 Min bei 190 Grad backen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer den Kuchen Vegan backen möchtet, kann anstatt Eier - 2 EL Chia Samen nehmen, anstatt Butter - Margarine und Soja Yoghurt.

Ich hoffe es schmeckt euch!

Ist mein aller erster Rezept hier, bin gespannt wie ihr es findet! tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ich hab eine Springform

    Verfasst von Elmira am 5. September 2016 - 23:49.

    Ich hab eine Springform  Durchmesser 26 cm genommen. Es kommt natürlich drauf an wie dein Backofen ist, ich würde nach 40 min Stäbchentest machen. Ich hoffe, ich konnte dir helfen tmrc_emoticons.)

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  • C.A.A.O.S.S

    Verfasst von Andreyana am 5. September 2016 - 15:09.

    C.A.A.O.S.S

    Liebe Grüße 


    Andreyana

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  • In was für eine Form kommt

    Verfasst von Sorgenlosesusi am 5. September 2016 - 14:44.

    In was für eine Form kommt denn der Teig? Je nachdem wie groß die Form ist, muss ich doch auch die Backzeit verändern. Für was gilt denn die Backzeit von 45 Minuten?

    Das maximale Volumen subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Produzenten.

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  • Immer noch: C.A.A.O.S.S.

    Verfasst von kedgeree am 5. September 2016 - 12:52.

    Immer noch: C.A.A.O.S.S.

    Kedgeree,


    ich koche für viele...

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