Bauern-Hütchen,Mega lecker von Tamriko. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bauern-Hütchen,Mega lecker

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Das koche ich heute

Zutaten

1 Flasche/n

Teig

250 Gramm Mehl
125 Gramm Zucker
125 Gramm Butter
3 Eigelb

Füllung

2 Eiweiß
125 Gramm Haselnüsse, Gemahlene
80 Gramm Zucker

Dekoration

100 Gramm dunkle Schokolade, Oder Kuvertüre
Puderzucker

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6
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Europäisch

Zubereitung

Schnell und super lecker

1)alle Zutaten für den Teig in den

geben,2Min mit

kneten.
2)Den fertigen Teig für ca.30 Min.in einer Frischhaltefolie in den Kühlschrank legen.
3)Für die Füllung(zuvor den

auswaschen,gut trocknen):2 Eiweiss mit Schmetterlingsansatz 2,5 Min. Stufe 4 schlagen,die restlichen Zutaten für die Füllung hinzugeben,ca.1,5 Min. Stufe 3,5-4 vermischen.
4)kühlen Teig aus dem Kühlschrank auf einer etwas bemehlten Unterlagen ausrollen
5)runde Formen ausstechen.Ich benutze dafür ein Glas.
6)Ofen vorheizen,ca 170 Grad Ober-Unterhitze
7)In jeweils ein Kreis etwas Füllung geben und von den Seiten(rechts und links)zur Mitte hin zuklappen und so mit allen Teigkreisen fortsetzten
tmrc_emoticons.8)

imvorheheiztem Ofen so lange backen bis die Plätzchen goldbraun werden,ca.20-25 Min.
9)In der Zwischenzeit dunkle Schockolade schmelzen lassen
10)die abgekühlten Hütchen nach Belieben mit Schockolade dekorieren und mit Puderzucker bestreuen.
Lasst es Euch schmecken!
sorry,ich kann Bei den Zutazen nicht 1.Flasche entfernen.Bei mir war es dann ein ganzer Backblech.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.