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Berliner Brot


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Zutaten

0 Portion/en

  • 250 g Butter
  • 310 g Kandisfarin
  • 21/2 Eier
  • 150 g Mandelplättchen
  • 155 g Grümmelkandis brauner
  • 125 g Geriebene Schokolade
  • 1 gestr. EL gem. Zimt
  • 1 Messerspitze Piment (gem. Nelkenpfeffer)
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 310 g Mehl
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Butter,Eier ,Kandfarin und GewürzeClosed lid 40 sec. Stufe 4

    danach alle anderen Zutaten zufügen 4 minGentle stir setting mit Hlfe des Spatels unterrühren. Teig entnehmen und mit Hilfe eines feuchten Essl. auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen(Fingerdick).

    Abbacken bei160-180 Grad ca.15-20 min.

    Nach den Abkühlen in schmale Streifen schneiden.

    Tiptmrc_emoticons.Das Gebäck vor dem Backen mit Eweiß bestreichen oder nach dem Backen mit einer Schokoladenglasur überziehen.

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

  3. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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