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Bisquit/Biskuit dunkel


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Zutaten

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Teig

  • 6 Eier
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Kakao
  • 50 g Speisestärke
  • 145 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
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Zubereitung

    Teigzubereitung
  1. Rühreinsatz einsetzen.

  2. Eier, Zucker, Vanillezucker in denMixtopf geschlossenund 15 Min./50°C/Stufe 4 verrühren.

  3. Danach Kakao, Speisestärke, Mehl und Backpulver in denMixtopf geschlossendazugeben u. 2 Sek./Stufe 3 verrühren (bei Bedarf 2 x wiederholen bis Mehl/Kakao verrührt sind).

  4. Backen
  5. Backzeit: 30 - 40 Min. bei 160°C im vorgeheizten Backofen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

den Rand der Backform nicht einfetten, dann wird der Bisquit/Biskuit höher.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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