Zutaten
Belag
- 2 Dosen Pfirsiche
Teig
- 400 g Sahne
- 200 g Zucker
- 5 Stück Eier
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- 375 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
Guss
- 80 g Butter
- 80 g Zucker
- 4 Esslöffel Milch
- 60 g Mandelblättchen
-
6
50min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
-
9
Zubereitung
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Pfirsiche abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Sahne, Zucker, Eier und Vanillezucke in den TM geben und 20 sec. Stufe 3 verrühren.
Mehl und Backpulver dazu geben und 20 sec. Stufe 4 unterrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Bachblech geben und die Pfirsiche darauf verteilen und in den Backofen schieben und 15 Min. backen.
In der Zwischenzeit Butter, Zucker und Milch in den TM geben und 5 Min 100° St. 2 aufkochen.
Den vorgebackenen Kuchen aus den Backofen holen. Mandelblättchen darauf verteilen den Guss darüber gießen und für weitere 15 Min in den Ofen schieben.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Das Rezept haben wir aus der Zeitung/Wochenblatt und meine Tochter hat es für den TM umgeschrieben.
Anstelle von Pfirsichen kann man auch Sauerkirschen, Äpfel, Aprikosen oder andere Früchte verwenden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kaffeekuchen super saftig und fluffig
Kommentare
KommentierenRuckzuck gemacht und sehr sehr lecker ...
Ruckzuck gemacht und sehr sehr lecker
Ich habe auch die Variante mit Äpfeln und dann mit Erdbeeren gemischt, die weg mussten
ausprobiert und auch die doppelte Gußmenge genommen
Vielen lieben Dank für's Rezept
Ein wirklich leckerer und schnell zubereiteter...
Ein wirklich leckerer und schnell zubereiteter Kuchen. Habe ihn jetzt schon ganz oft mit verschiedenen Früchten zubereitet. Am besten schmeckt er uns mit Äpfeln. Natürlich volle Punktzahl . Vielen Dank für das Einstellen dieses tollen Rezeptes!
Geschmacklich gut, aber die Konsistenz war bei mir...
Geschmacklich gut, aber die Konsistenz war bei mir sehr matschig.
Sahne oben drauf, dann hat man es nicht so gesehen
Toller Kuchen😍Würde beim nächsten Mal,mehr...
Toller Kuchen😍Würde beim nächsten Mal,mehr Guss machen.
Der war definitiv zu wenig😕
Der Kuchen ist richtig lecker und sehr saftig😊
Danke,für das tolle Rezept.
Schnell gemacht und super lecker 😋
Claudia
Einfach lecker Schmecker 👍😘👍👍👍
Einfach lecker Schmecker 👍😘👍👍👍
Der Kuchen schmeckt wie vom
Hab ihn mit Äpfeln gemacht und etwas weniger von dem Guss, aber der hat dann richtig schön karamellisiert. Und kaum aus dem Ofen war er auch fast schon weg!!!
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell fertig
Sehr lecker und schnell gemacht, alerdings finde ich die Angaben mit 2 Dosen Pfirsich ungenau, hatte nämlich GROSSE Dosen (definitiv zuviel...) dafür habe ich die Menge an Guß erhöht. Vor allem mehr Manden, summa sumarum hab ich für einen komplett deckenden Guß 150g Mandeln verbraucht. Bissel Zimt mit in den Guß ist sehr fein! Volle Sternzahl!
Habe mich beim Teig auch
Habe mich beim Teig auch genau ans Rezept gehalten und er ist superlecker!
Habe ihn zur Hälfte mit Kirschen und zur Hälfte mit Mandarinen gemacht (Die Kirschenhälfte mit Kokosraspeln statt Mandeln und die Mandarinenhälfte nur mit der Butter-Zucker-Milch-Mischung da ich keine Mandeln hatte)
Der Kuchen ist natürlich fett (das kann man aber auch schon an der Zutatenliste sehen
) aber wirklich sehr gut. Ich hatte auch absolut keine Probleme, ihn vom Backpapier zu kriegen.
Wenn ich wiedermal ganz schnell einen Kuchen brauche, wird es wieder dieser werden. Danke fürs Rezept!
Hab genau nach Rezept
Hab genau nach Rezept gearbeitet.Der Kuchen war viel zu fett.Nicht zu empfehlen, daher keinen Stern, sorry
sehr lecker und schnell
sehr lecker und schnell gemacht. Ich habe frische Pfirsiche verwendet. Schätze, man kann auch jedes beliebige andere Obst verwenden.
Ein sehr leckeres
Ein sehr leckeres Rezept,vierlen Dank fürs umschreiben
und einstellen.5 Sterne !!
Blieb wohl ambackpapier
Blieb wohl ambackpapier kleben ging schlecht ab
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht danke fürs Rezept
Danke für die Sterne.
Danke für die Sterne.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
sehr lecker
sehr lecker
Moin Ulli, hab grad erst dein
Moin Ulli,
hab grad erst dein Rezept entdeckt, weil es auf der Titelseite gerade unter : was ist los ? Stand
super Rezept, hab ich gespeichert ! Werd ich bestimmt mal machen
Tschöö
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Danke für die Sterne und das
Danke für die Sterne und das lob.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Hey, habe deinen Kuchen
Hey,
habe deinen Kuchen gestern ausprobiert. Da wir nur zu Dritt sind, habe ich einfach von allen Zutaten die Hälfte genommen. Hat uns sehr gut geschmeckt und war ratz fatz fertig und verputzt. Danke für's Einstellen. Von ns 5 Sterne.
LG aus Bayern
Danke schön für deine Sterne
Danke schön für deine Sterne und dein netten Kommentar. Es freut mich wenn er euch geschmeckt hat.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Der Kuchen ist super. Habe
Der Kuchen ist super. Habe ihn an diesem Wochenende gebacken und er ist wirklich klasse, einfach zu machen, sehr lecker und die Beschreibung ist präzise und gut.
Danke für eure Sterne. Bin
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
SCHNELL und EINFACH gemacht
SCHNELL und EINFACH gemacht .Gelingt zu 100%.schmeckt sehr LECKERRRRRRRRRRRRRRRRRR.
für das Einstellen des Rezeptes.5 Sterne vergebe ich gerne.
herzliche Grüße von Patgru
Hab den Kuchen für die
Hab den Kuchen für die Kollegen meines Mannes gebacken als Dankeschön für die Geschenke zur Geburt unseres Sohnes. Der Kuchen ist total gut angekommen und beim letzten Stück konnte ich mich selbst überzeugen - der Kuchen ist super lecker!!!
Sehr sehr lecker! 5 Sterne
Sehr sehr lecker! 5 Sterne von mir!!!
Ich habe das Rezept
Ich habe das Rezept nachgebacken, da es aus der Zeitschrift Wochenblatt stammt, aus dem ich auch immer schon gerne etwas ausprobiere. Und ich möchte sagen: Ich war nicht enttäuscht. Deshalb auch von mir 5 Sterne. Ich kann das Rezept nur weiterempfehlen.
Liebe Grüße
Missikati
Oh danke für euere positiven
Oh danke für euere positiven Meldungen.
Menschen zu finden, die mit uns fühlen und empfinden, ist wohl das schönste Glück auf Erden.
"Carl Spitteler"
Liebe Grüße Ulli
Auch von uns gibt es gerne 5
Auch von uns gibt es gerne 5 **** für dieses schöne Rezept. Ich habe den Kuchen mit Zwetschgen gemacht und in den Guss noch Zimt dazu. Danke!!!
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
Hallo von mir 5 Sterne für
Hallo von mir 5 Sterne für den Kuchen ich hatte nur keine Mandeln zuhause,darum habe ich Kokosflocken genommen echt super den werde ich öfters machen lg
