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Blueberry Cheesecake

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Portion/en

Crust

  • 227 Gramm Chocolat Chip Cookies, ( nehme die von Aldi)
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Prise Salz, wenig

Füllung

Füllung

  • 350 g Frischkäse, Philladelphia
  • 90 g Zucker
  • 300 g Creme fraiche.
  • 3 Eier
  • 1 Esslöffel Vanille extract
  • 1 Pck. frische Blaubeeren
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  • 6
    55min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Crust

  1. Crust: Alle Zutaten in den Mixtopf 8 sekunden Stufe 6, dann alles in die Pie form oder in eine hohe Tart form . Boden und Rand hochziehen.

    2. Füllung

  2. Füllung : Alle Zutaten ausser Blaubeeren in den Mixtopf Stufe 4, 30 Sekunden.Danach Blaubeeren  zufügen und auf Sanftrühren unterheben. Sanftrührstufe

    Füllung in die Crust füllen und bei 175 Grad Ober und Unterhitze 45 min. backen. Nach dem Backen 1 Std. im ausgeschalteten Ofen lassen, das sich der Kuchen setzt. Vor dem Anschneiden 3-4 Std. auskühlen lasssen. Am besten im Kühlschrank. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gerne - Lob an die

    Verfasst von Nena-Thermofee am 22. September 2014 - 18:58.

    Gerne - Lob an die Schwiegermutter 

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  • mit Himbeere, das ist auch

    Verfasst von nici1274 am 22. September 2014 - 14:53.

    mit Himbeere, das ist auch eine Idee. Freut mich das es dir schmeckt. Das Rezept stammt von meiner Schwiegermom. Danke für die Bewertung

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  • Super leckeres Rezept sehr zu

    Verfasst von Nena-Thermofee am 22. September 2014 - 12:39.

    Super leckeres Rezept sehr zu empfehlen, ich hab mir Himbeeren rein gemacht weil ich nicht so ein Blaubeer-Fan bin tmrc_emoticons.;-) schmeckt in der Variante auch sehr gut Cooking 7

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