Bonbon-Smart-Biggi von Zauberblume. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bonbon-Smart-Biggi

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Das koche ich heute

Zutaten

Erfunden + Copyright © Obermaier Brigitte, Muenchen, 2010-02-01
Geburtstag war angesagt. Viele Gäste sollten kommen und eine Tischordnung wurde angelegt. Backen Sie ihre Bonbon-Smart-Biggi nicht im schwimmenden Fett heraus. Backofen auf – Bonbon-Smart-Biggi - hinein und Sie reduzieren den Fettanteil um einiges. Marmelade und Dipps einfach durch Schokolinsen austauschen und schon können sogar kleine Kinder mitarbeiten.
Zutaten
600 g Mehl
2 Pr Salz
50 g Zucker
42 g Hefe, / 1 Würfel
1 Ei
125 Milch, 1,5 %, lauwarm
150 Wasser, lauwarm
1 Ei
30 ml Öl, neutral
1 Packung Schokolinsen / für Kinder farbige

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6

12min

Zubereitung

Backen/Kochen
7

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

Zubereitung

Zubereitung:

Alles in dem Mixtopf geben

TM > 3 Minuten / Knetstufe

Teig eine Rolle machen und 66 Rechtecke, ca 20 Gramm ausrollen oder ausrollen und Rechtecke schneiden.

Je 1 Schokolinsenauf das Ausgerollte legen und einrollen.

Je 1 /3 Links und Rechts die Seiten runterdrücken und zusammenquetschen, dass es wie Bonbons aussieht.

Im Backofen bei 50 Grad ca. 20 Minuten gehen lassen, dass die Kugeln doppelt so groß werden.

Backofen 200 Grad / 12-15 Minuten goldgelb backen.

Mit Puderzucker eine Seite bepudern

Variante – Schokolade, Marmelade, Frischkäse, etc.

Links und Rechts eine Schleife dran und

Name mit Zuckergruss drauf > als Gastkärtchen oder

ich habe an jede Schleife meine eigenen Glücksspruch drangehängt.

Sprüche für das Glücksbonbon, Schlefien für die Seiten

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.