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Zutaten
Teig
- 125 Gramm Butter
- 100 Gramm Zartbitterkuvertüre
- 150 Gramm Zucker
- 30 Gramm Kakao
- 2 Stück Eier
- 100 Gramm Mehl
- 1 TL Vanillepulver, oder flüssig
- 50 Gramm Schokodrops
Belag
- 250 Gramm Frischkäse
- 1 Stück Ei
- 50 Gramm Puderzucker
- 1 Stück Puddingpulver mit Vanillegeschmack
-
6
1h 25min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM31
-
Rezept erstellt fürTM21
-
5
Zubereitung
- Butter und Kuvertüre in einem Topf schmelzen
- Zucker, Kakao, Mehl und Vanillepulver in den Mixtopf geben und
3Sek./Stufe 5 vermischen. - Eier und Schokolade dazu geben und 2 Min./
" Modus „Teig kneten“" vermengen.
Mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang wiederholen - Den Teig in eine gefettet Backform geben und die Schokodrops in den Teig drücken (Schnell sein sonst wird der Teig fest).
- Mixtopf spülen
- Frischkäse, Ei, Puderzucker und dem Vanillepuddingpulver in den Mixtop geben und
3 Min./Stufe 2 vermengen. - Die Masse auf den Brownieboden geben und dabei einen Rand frei lassen.
- Optional: TK Himbeeren nach Belieben auf die Masse geben
- Dann den Kuchen für ca. 25 Min. bei 180°C backen
Schritt 1
Schritt 2
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHoernsche: ja die gibt es, das Rezept kann...
Hoernsche: ja die gibt es, das Rezept kann individuell angewendet werden ob Donuts, Muffins oder Blechkuchen
Jennet76:...
Jennet76:
man kann sie als Blech Kuchen, Muffins oder Donuts machen 😍
Hallo,...
Hallo,
außerdem haben sie in der Mitte ein Loch… gibt es Donut-Backformen?
Gruß, Hörnsche
Hallo,...
Hallo,
Das hört sich mega lecker an. Möchte es gleich ausprobieren. Aber warum sind die rund ,wie Muffins sehen die Stücke aus?
Grüße Jenny