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Brownie - Kuchen mit Oreo und Cookie Boden


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Zutaten

12 Portion/en

Zutaten Cookie-Teig

  • 50 g Vollmilchkuvertüre
  • 125 g Butter
  • 1 Ei
  • 175 g Zucker
  • 175 g Mehl
  • 1 TL Backpulver

Zutaten Brownie - Teig

  • 200 g Vollmilchkurvertüre
  • 250 g Butter
  • 3 Eier
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 75 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Sowie 250g Oreo Kekse

  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Ofen auf 175 Grad vorheizen.

    Zuerst den Cookie – Teig bereiten.

     

    Die Schokolade auf Stufe 7 5 Sekunden klein heckseln und umfüllen.

    Butter, Zucker und eine prise Salz 30 Sekunden Stufe 5 cremig schlagen.

    Nun bei laufendem Messer das Ei dazu und 20 Sekunden auf Stufe 3 verrühren.

    Nun das Mehl sowie Backpulver dazu und 10 Sekunden Stufe 5 verrühren.

    Die gemahlene Schokolade dazu und auf Stufe 3 10 Sekunden unterrühren.

    Das ganze nun in eine gefettete Brownieform geben ( 20cm x 25cm) oder wie ich in eine

    Springform.

    Den Masse schön glatt streichen.

    Hierauf nun die Cookies verteilen.

    Jetzt den Brownie-Teig bereiten.

    Butter und Schokolade über dem Wasserbad schmelzen. Und 10 min abkühlen lassen.

    In der Zeit Rühraufsatz einsetzen und Eier, Zucker und Vanillezucker auf Stufe 4 1 min cremig rühren. Den Thermomix weiter laufen lassen und die etwas abgekühlte Schokolade dazu

    laufen lassen.

    Mehl und die prise Salz dazu geben und 20 Sekunden auf Stufe 3 unterrühren.

    Die Masse nun über die Oreo Kekse geben und bei 175 Grad 30 – 35 min backen.

     

     

    Nach dem auskühlen kann man den Kuchen dann noch mit Glasur verziehren oder mit Puderzucker.

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sterne vergessen,sorry! Bin

    Verfasst von kittin313 am 19. Juli 2016 - 14:54.

    Sterne vergessen,sorry! Bin neu  tmrc_emoticons.;)

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  • Sooo lecker! Alle waren

    Verfasst von kittin313 am 19. Juli 2016 - 14:33.

    Sooo lecker! Alle waren begeistert! Danke für dieses megagute Rezept!  Love

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  • Sehr lecker, allerdings habe

    Verfasst von emse63 am 29. Februar 2016 - 22:01.

    Sehr lecker, allerdings habe ich weniger Zucker genommen! Musste das Rezept schon mehrfach weitergeben!

    Danke und Grüße

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  • Das freut mich sehr und auch

    Verfasst von michi791 am 18. Juni 2015 - 22:41.

    Das freut mich sehr und auch das es mit VK und Zartbitter was geworden ist tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein köstlicher Kuchen! Habe

    Verfasst von Hermithethermi am 18. Juni 2015 - 22:35.

    Ein köstlicher Kuchen! Habe Zartbitterschoki und etwas weniger Zucker sowie ca 1/3 VKmehl genommen. Total gut. Vielen Dank fürs Teilen. Wir sind begeistert

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :

    Verfasst von Hermithethermi am 18. Juni 2015 - 22:34.

    :

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  • Wird zum Geburtstag meiner

    Verfasst von Ronja1999 am 22. Mai 2015 - 15:36.

    Wird zum Geburtstag meiner Tochter ausprobiert! Bin gespannt...

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  • Hallo, wie ausgelaufen vor

    Verfasst von michi791 am 10. Januar 2015 - 22:48.

    Hallo, wie ausgelaufen vor oder nach dem Backen?

     

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  • Mir ist der ganze Kuchen

    Verfasst von Winadine am 10. Januar 2015 - 22:10.

    Mir ist der ganze Kuchen ausgelaufen )):

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr saftig und lecker im

    Verfasst von Rennmaus am 13. November 2014 - 01:19.

    Sehr saftig und lecker im Geschmack.Kuchen kam sehr gut an.Danke für das tolle geniale Rezept.gruss Brigitte

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  • das freut mich

    Verfasst von michi791 am 21. Oktober 2014 - 13:10.

    das freut mich tmrc_emoticons.)

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  • das ist einfach ein hammer

    Verfasst von cornett2003 am 21. Oktober 2014 - 12:45.

    das ist einfach ein hammer kuchen,den mache ich bald wieder

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  • Das freut mich sehr, wir

    Verfasst von michi791 am 18. Oktober 2014 - 22:35.

    Das freut mich sehr, wir lieben Ihn auch, nur über die Kalorien darf man nicht nachdanken Party .LG

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  • habe den kuchen gemachrt und

    Verfasst von emilymarlon am 18. Oktober 2014 - 22:22.

    habe den kuchen gemachrt und fand ihn total lecker.

    am besten lauwarm geniessen wenn die oreokekse noch etwas matschig sind.

    ein gedicht.

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  • Freut mich auf deine

    Verfasst von michi791 am 14. Oktober 2014 - 17:29.

    Freut mich auf deine Rückmeldung ob es euch genauso gut geschmeckt hat wie uns.

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  • Hallo, die Zusammenstellung

    Verfasst von hanny60 am 11. Oktober 2014 - 23:15.

    Hallo,

    die Zusammenstellung hört sich sehr gut an, werde ich meine Kollegen mal mit beglücken

    dann gibt es auch die Sterne

     

    gruß 

    Hanny

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