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Brownies by Sem

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 160 g Haselnüsse
  • 300 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Vollmilch, schokolade
  • 250 g Butter
  • 300 g Zucker
  • 4 EL Mehl
  • 2 P. Vanillezucker
  • 2 P. Backpulver
  • 8 Eier
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  • 6
    45min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Masse für eine Auflaufform der Größe: 35 x 24,5 cm

    Nüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 7 mahlen und umfüllen.

    Schokolade in den Mixtopf geben 5 Sek/Stufe 7 zerkleinern. Dann bei 50 °C/4 Min./Stufe 3 schmelzen.

    Butter hinzufügen und nochmal bei 50 °C/3 Min./Stufe 3 verschmelzen.

    In separater  Schüssel Zucker, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Eier und die gemahlenen Nüsse mit einem Schneebesen verrühren.

    Das Gemisch zu der Schokolade in den Mixtopf geben und alles 1 Min/Stufe 9 vermischen.

    In eine gefettete Auflaufform geben und bei 200°C im vorgeheiztem Backofen, mittlere Schiene, ca. 30 Min. backen.

    Abkühlen lassen, aus der Auflaufform stürzen und in Würfel schneiden. 

     

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sind wirklich sehr leckere

    Verfasst von hanamontana am 8. Januar 2011 - 17:49.

    tmrc_emoticons.) Sind wirklich sehr leckere Brownies - Auch Hüftgold genannt!

    Liebe Grüße


    hanamontana

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