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Brownies

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Das koche ich heute
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Zutaten

20 Stück

Brownies

  • 115 Gramm Margarine
  • 30 Gramm Kakaopulver
  • 100 Gramm Puderzucker
  • 100 Gramm Zucker
  • 1/2 Teelöffel Vanillepulver
  • 1 Portion Espresso, aufgebrüht
  • 2 Stück Eier
  • 120 Gramm Mehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Prise Salz
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  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Die Margarine 5 Min./80°C/Stufe 2 schmelzen.
  2. Kakao,Puderzucker,Zucker,Vanille,Espresso und Eier hinzufügen und 2 Min./Stufe 5 verrühren.Währenddessen den Backofen auf 180°C vorheizen.
  3. Mehl,Backpulver und Salz hinzugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig auf dem Backblech verteilen und 25-27 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Brownies direkt vom Backpapier trennen

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker. Hab sie in einer Auflaufform...

    Verfasst von Malucy am 1. Dezember 2022 - 21:00.

    Sehr lecker. Hab sie in einer Auflaufform gebacken.

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