Du befindest dich hier:


3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Brownies


Drucken:
4

Zutaten

1 Portion/en

BrownieTeig

  • 200 g Zartbitter - Schokolade, in Stücken
  • 200 g Butter, weich
  • 150 g brauner Zucker
  • 100 g Zucker
  • 70 g Milch
  • 4 Eier
  • 200 g Roggenmehl
  • 30 g Kakaopulver
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zartbitter-Schokolade in den Closed lid geben, 8 sek. / Stufe 8 zerkleinern.

    Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Butter, Brauner Zucker, Zucker und Milch in den Closed lid zugeben, 5 min / 50°C / Stufe 2 schmelzen lassen.

    Anschließend auf ca. 40°C abkühlen lassen.

    Während dessen den Ofen auf 180°C vorheizen, Boden der Springform mit Backpapier auslegen und den Rand mit etwas Butter einfetten.
  3. Eier, Roggenmehl und Kakao in den Closed lid zugeben, 15 sek. / Stufe 4 verrühren.

    Den Teig in die Springform füllen.
  4. 25 Minuten bei 180°C backen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Guten Appetit


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Super lecker! So müssen Brownies schmecken!!!!!!!

    Verfasst von Rossifine am 7. Mai 2017 - 14:54.

    Super lecker! So müssen Brownies schmecken!!!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, Dankeschön für das tolle...

    Verfasst von anans am 19. Oktober 2016 - 16:47.

    Lecker, Love Dankeschön für das tolle Rezept! Ruck zuck fertig

    Soft

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • vielen Dank für das tolle Rezept

    Verfasst von borusse 99 am 7. Oktober 2016 - 14:05.

    vielen Dank für das tolle Rezept Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bin ein großer Fan von Brownies und ich...

    Verfasst von Mr Momo am 27. September 2016 - 03:33.

    Ich bin ein großer Fan von Brownies und ich muss sagen, dass dieses Rezept SEHR GUT ist Cool

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und des schmeckt einfach...

    Verfasst von Baron87 am 26. September 2016 - 08:59.

    Schnell gemacht und des schmeckt einfach sensationell Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können