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Bubble Waffel


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Zutaten

10 Stück

Bubble Waffel

  • 150 g Butter
  • 150 g Zucker
  • 6 Eier
  • 450 g Mehl
  • 100 g Speisestärke
  • 1 Pck. Backpulver
  • 3 TL Vanillepulver
  • 450 g Milch
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Teig
  1. Butter in den Mixtopf geben und 3 Min./80°C/Stufe 1 schmelzen.
  2. Zucker und Eier zugeben und 5 Min./Stufe 5 schaumig rühren.
  3. Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanillepulver und Milch zugeben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

    Dann den Teig 10 Minuten ruhen lassen und anschließend im Bubble Waffeleisen ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Nach dem Backen die Waffel mit Hilfe von Backpapier zu Spitztüten rollen und in eine Tasse gestellt, erkalten lassen. Somit ist es möglich die Bubble Waffel (typisch) mit Sahne, Eis, Früchten usw. zu füllen.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Habe sie nun schon das zweite mal gemacht und wir...

    Verfasst von Mellis_Zauberfee am 11. März 2023 - 12:46.

    Habe sie nun schon das zweite mal gemacht und wir finden sie mega lecker. Kleiner Tipp: direkt in ein Glas stecken, solang sie frisch aus dem Eisen kommen, ansonsten brechen sie schnell in zwei Hälften.

    Wir sind zwei erwachsene und zwei Kinder (7,9) da mache ich immer nur die Halbe Anzahl wie hier im Rezept eingegeben und alle sind papp satt 😀

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  • "Modus „Sous-vide“"

    Verfasst von alara66 am 17. November 2022 - 13:46.

    Modus „Sous-vide“

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  • ChrisPie0609:Hallo, ich habe heute die Waffeln...

    Verfasst von Bianca78 am 6. September 2021 - 15:16.

    ChrisPie0609:Hallo, ich habe heute die Waffeln gemacht und habe Vanille Extrakt genutzt. War sehr lecker! VG

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  • Ich möchte die Waffeln heute machen. ...

    Verfasst von ChrisPie0609 am 18. Mai 2021 - 14:33.

    Ich möchte die Waffeln heute machen.
    Was ist mit Vanillepulver gemeint?
    Puddingpulver oder Vanillezucker?

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  • Ist mit Vanillepulver vanillezucker gemeint und...

    Verfasst von Bunny151207 am 30. April 2021 - 11:51.

    Ist mit Vanillepulver vanillezucker gemeint und Puddingpulver vanille?

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  • Habe die Waffeln gestern ausprobiert, sehr...

    Verfasst von pitcher25 am 28. September 2020 - 20:16.

    Habe die Waffeln gestern ausprobiert, sehr lecker!! Sind bei meiner Familie gut angekommen!!

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