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Butterkuchen - Booterkooken


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Zutaten

20 Stück

Teig

  • 3 Stück Eier
  • 150 g Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 200 g Sahne

Belag

  • 100 g Zucker
  • 150 g Butter
  • 150 g Mandelblättchen
  • 2 EL Sahne
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Zubereitung

    Backofen auf 150 Grad vorheizen (Umluft)
  1. Für den Teig Zuerst die Sahne schlagen - Rühreinsatz einsetzen, 2 Min/St. 3 (Angabe für Sahne direkt aus dem Kühlschrank) - dann umfüllen Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver in den Closed lid geben und 30 Sec./ St. 5 zu einem Rührteig verarbeitengeschlagene Sahne unterheben - ca. 20 Sec./St. 3 Counter-clockwise operationEin Backblech (für Blechkuchen) einfetten und den Rührteig darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten bei Umluft 150 Grad backen.

  2. Für den BelagSahne und Butter  im Closed lid erwärmen -1,30 Min. /St. 3/50 Grad Zucker und Mandelblättchen zugeben und 10 Sec./St. 3 Counter-clockwise operation vermengenDen Belag auf den vorgebackenen Teig verteilen und ca. 10 Min fertig backen bis der Zucker leicht karamelisiert und goldbraun ist.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Schmetterling
    Schmetterling
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Viel Spaß beim Ausprobieren -

    Verfasst von binenette am 27. Februar 2016 - 11:56.

    Viel Spaß beim Ausprobieren - bei uns in der Familie ist es ein Favorit tmrc_emoticons.-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe das Rezept gespeichert,

    Verfasst von Schnecke1260 am 7. Januar 2016 - 22:14.

    Habe das Rezept gespeichert, werde es bei der nächsten Gelegenheit ausprobieren . Danach kommen die Sterne .  Danke für das einstellen .  tmrc_emoticons.)

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