Zutaten
20 Stück
Teig
- 3 Stück Eier
- 150 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 200 g Sahne
Belag
- 100 g Zucker
- 150 g Butter
- 150 g Mandelblättchen
- 2 EL Sahne
-
6
40min
Zubereitung 15minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
Zubereitung
Für den Teig Zuerst die Sahne schlagen - Rühreinsatz einsetzen, 2 Min/St. 3 (Angabe für Sahne direkt aus dem Kühlschrank) - dann umfüllen Eier, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Backpulver in den "Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sec./ St. 5 zu einem Rührteig verarbeitengeschlagene Sahne unterheben - ca. 20 Sec./St. 3 "Linkslauf" Ein Backblech (für Blechkuchen) einfetten und den Rührteig darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten bei Umluft 150 Grad backen.
Für den BelagSahne und Butter im "Mixtopf geschlossen" erwärmen -1,30 Min. /St. 3/50 Grad Zucker und Mandelblättchen zugeben und 10 Sec./St. 3 "Linkslauf" vermengenDen Belag auf den vorgebackenen Teig verteilen und ca. 10 Min fertig backen bis der Zucker leicht karamelisiert und goldbraun ist.
Backofen auf 150 Grad vorheizen (Umluft)
Hilfsmittel, die du benötigst
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenViel Spaß beim Ausprobieren -
Viel Spaß beim Ausprobieren - bei uns in der Familie ist es ein Favorit
Habe das Rezept gespeichert,
Habe das Rezept gespeichert, werde es bei der nächsten Gelegenheit ausprobieren . Danach kommen die Sterne . Danke für das einstellen .