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Buttermilch Waffeln ohne Ei


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Zutaten

8 Stück

Buttermilch Waffeln

  • 350 Gramm Buttermilch
  • 125 Gramm Butter, in Stücken
  • 90 Gramm Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 250 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Buttermilch, Butter, Zucker und Salz in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 5 rühren.

    Danach Mehl und Backpulver dazugeben und ebenfalls 30 Sek./Stufe 5 rühren. Mit dem Spatel alles vom Rand lösen und nochmal 30 Sek./Stufe 5 rühren. Der Teig sieht etwas krisselig aus, das macht aber nichts.

    Anschließend den Teig portionsweise im Waffeleisen bis zur gewünschten Bräune ausbacken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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