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Buttermilchwaffeln (Geheimrezept vom Weihnachtsmarkt, schnell und einfach)

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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 08.12.2010
geändert: 26.08.2017
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Zutaten

  • 125 g Butter
  • 50 g Zucker
  • 2 EL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 250 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/8 bis 1/4 l Buttermilch
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Zubereitung

  1. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier gut schaumig rühren 30 sec./Stufe 5. Mehl und Backpulver sieben, löffelweise unter die Butter-Eiermasse geben, die Buttermilch zugeben, bis ein dünner Teig entsteht. ( Bei mir muss es immer schnell gehen, ich rühre Mehl, Backpulver und Buttermilch einfach kurz auf Stufe 4 unter, klappt auch sehr gut)

    Waffeleisen mit Öl einpinseln und einen kleinen Schöpflöffel Teig in das heiße Waffeleisen geben. 4-6 Min. backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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