3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Butterplätzchen


Drucken:
4

Zutaten

Butterplätzchen

  • 250 g Butter, in Stücken
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl Type 405
  • 250 g Zucker
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 6
    30min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 180°C vorheizen.

    Alle Zutaten in den Mixtopf geben. 4 Min. / Modus „Teig kneten“ durchkneten. Der Teig ist noch etwas krümelig. Noch einmal kräftig durchkneten.

    Wenn man den Teig noch etwas vorher in den Kühlschrank stellt, lässt er sich besser ausrollen.

    Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und ausstechen.

    10 Min. (180°C) backen, zwischendurch Sichtkontrolle machen.

    Nach dem Abkühlen verziehren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
    jetzt kaufen!
  • Sasa Vorbereitungsmatte
    Sasa Vorbereitungsmatte
    jetzt kaufen!
  • Sasa Backmatte
    Sasa Backmatte
    jetzt kaufen!
  • Spülbürste Set
    Spülbürste Set
    jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
    jetzt kaufen!
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Das Endergebnis war gut 😋

    Verfasst von Sischuma am 4. Dezember 2022 - 19:48.

    Das Endergebnis war gut 😋

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bin grad dabei - 4 min Teig kneten hat definitiv...

    Verfasst von Sischuma am 4. Dezember 2022 - 11:51.

    Bin grad dabei - 4 min Teig kneten hat definitiv nicht gereicht… hab noch 2 x 4 Minuten geknetet und dann den Rest noch mit den Händen bearbeitet. Jetzt ist er im Kühlschrank, hoffe dass das Endergebnis gut ist!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können