Zutaten
16 Stück
Biskuitteig
- 1 EL Vanillezucker
- 80 g Mehl
- 70 g Speisestärke
- 1 1/2 TL Backpulver
- 150 g Zucker
- 3 Eier
Cakepops
- 200 g Frischkäse
- 16 Holzspieße oder Lollistiele
Verzierung
- 250 g Schokolade
- Streusel, Herzchen usw.
-
6
1h 25min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Springformboden (26cm) mit Backpapierauslegen.
Schmetterling in den "Mixtopf geschlossen" einsetzen. Vanillezucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker und Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben 45 sek./ Stufe 3 verrühren
Teig in die vorbereitete Springform geben und 25 min backen. danach abkühlen lassen und den "Mixtopf geschlossen" spülen.
Kuchen in Stücken in den "Mixtopf geschlossen" geben 2 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
Frischkäse hinzufügen mit hilfe des Spartels 10 sek. /Stufe 4 verrühren. danach den Teig zu einer Kugel formen und 20 min einfrieren. "Mixtopf geschlossen" spülen.
aus dem Teig 16 Tischtennisballgroße Kugel formen auf die Spieße stecken und nochmal 15-20 min. einfrieren
Schokolade in den "Mixtopf geschlossen" geben 10 sek./ Stufe 8 zerkleinern. 4 min. /50 Grad/ Stufe 2 schmelzen und in ein Schüsselchen umfüllen.
Cakepops in die Schokolade tauchehn und danch mit Streußel, Herzchen usw. verzieren.
Cakepops mit Abstand zu einander in ein hohes gefäß stellen und trocknen lassen. oder sofort genießen.
Biskuitteig
Cakepops
Verzieren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Man kann auch anstatt des Biskuitteiges Kuchen der auseinader gebrochen ist nehmen. beim verzieren sind einem keine Grenzen gesetzt.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper lecker 😋
Super lecker 😋
Sehr lecker
Sehr lecker
Super Rezept. Einfach in der Herstellung und super...
Super Rezept. Einfach in der Herstellung und super lecker !