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Cappuccino-Krümel-Torte


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Zutaten

1 Stück

Tortenboden

  • 150 Gramm Zucker
  • 150 Gramm gemahlene Mandeln
  • 4 Eier
  • 50 Gramm geraspelte Schokolade
  • 50 Gramm Mehl
  • 1/2 Päckchen Backpulver

Für den Belag

  • 500 Gramm Sahne
  • 2 Päckchen Sahnesteif
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 8-10 Teelöffel Cappuccino-Pulver, instant
  • 2 Dosen Mandarinen, 600 Gramm
  • 2 Teelöffel Puderzucker, zum Bestäuben
  • 6
    50min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Teig
  1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.

    Für den Tortenboden alle Zutaten in den Mixtopf geben und 2 Min. 30 Sek./Dough mode kneten.

    Teig in eine Backform (26er) geben und 30 Min. im vorgeheizten Backofen backen. Boden auskühlen lassen.

    Von dem gebackenen Boden die oberste Schicht abschneiden und zerkrümeln.

    Belag

    Nun die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker mit dem Handrührgerät steif schlagen und den Cappuccino unterheben.

    Die Masse auf dem Tortenboden gleichmäßig verteilen und die abgetropften Mandarinen drauf verteilen.

    Zum Schluss die Krümel darüber streuen und mit Puderzucker bestäuben.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Für Backform (28er):
4 x Sahne, 15 TL Capuccino-Pulver, 4 Sahnesteif, 4 Vanillezucker, 2 Dosen Mandarinen, Puderzucker zum Bestäuben.
Tortenboden-Menge bleibt gleich.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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