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Cenzis Blitz-Apfelkuchen

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Das koche ich heute
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Zutaten

12 Stück

Cenzis Blitz-Apfelkuchen

  • 250 Gramm Puderzucker
  • 4 Eier
  • 3 Große Äpfel
  • 200 Gramm Mehl
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  • 6
    30min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

    Puderzucker und Eier in den Mixtopf geben und 8 Min./Stufe 4,5 rühren.

    In der Zwischenzeit Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

    Das Mehl zur Eier-Zuckermischung in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 rühren.

    1/3 des Teigs in eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform streichen.

    Die Äpfel darauf verteilen und mit dem restlichen Teig die Äpfeln bedecken.

    Im Ofen Umluft 200°C 20 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Ein wunderbarer Apfelbiskuit. Fluffig und...

    Verfasst von Wormel am 18. März 2022 - 13:52.

    Ein wunderbarer Apfelbiskuit. Fluffig und fruchtig.
    Ein Kleks Sahne macht die Sache perfekt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ohne Backpulver 🤔...

    Verfasst von Andy28 am 13. Oktober 2020 - 20:35.

    Ohne Backpulver 🤔
    Und ohne Margarine 🤔

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Felche Formgröße nimmst du? ...

    Verfasst von SHRS am 13. Oktober 2020 - 17:49.

    Felche Formgröße nimmst du?
    LG SHRS

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