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Zutaten
12 Stück
Cenzis Blitz-Apfelkuchen
- 250 Gramm Puderzucker
- 4 Eier
- 3 Große Äpfel
- 200 Gramm Mehl
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6
30min
Zubereitung 10minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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9
5
Zubereitung
- Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Puderzucker und Eier in den Mixtopf geben und 8 Min./Stufe 4,5 rühren.
In der Zwischenzeit Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
Das Mehl zur Eier-Zuckermischung in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 rühren.
1/3 des Teigs in eine mit Backpapier ausgelegte runde Backform streichen.
Die Äpfel darauf verteilen und mit dem restlichen Teig die Äpfeln bedecken.
Im Ofen Umluft 200°C 20 Minuten backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEin wunderbarer Apfelbiskuit. Fluffig und...
Ein wunderbarer Apfelbiskuit. Fluffig und fruchtig.
Ein Kleks Sahne macht die Sache perfekt.
Ohne Backpulver 🤔...
Ohne Backpulver 🤔
Und ohne Margarine 🤔
Felche Formgröße nimmst du? ...
Felche Formgröße nimmst du?
LG SHRS