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Christbrötchen


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Zutaten

80 Stück

Christbrötchen

  • 350 g Mehl
  • 160 g Butter
  • 140 g Zucker
  • 60 g Haselnüsse
  • 2 Eier
  • 2 TL Zimt
  • 200 g Himbeermarmelade
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Haselnüsse in den Closed lid geben und 10 Sek / Stufe 10 mahlen. In eine Schüssel umfüllen.

    Die Butter, den Zucker und die Eier in den Closed lid geben und 30 Sek / Stufe 4 verrühren. Anschließend das Mehl, die gemahlenen Nüsse und den Zimt hinzugeben und 3 Min /Dough modezu einem weichen Teig kneten. Den Teig für ein bis zwei Stunden kühl stellen.

    Den Teig dünn auswellen und runde Plätzchen ausstechen. In die Mitte der Plätzchen etwas Himbeermarmelade geben, diese dann zuklappen und am Rand leicht andrücken (wie Ravioli).

    Im vorgeheizten Backofen bei 180° C 15 - 20 Min backen.
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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