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Das koche ich heute
4

Zutaten

40 Stück

  • 250 g Butter, oder Margarine
  • 180 g Zucker
  • 2 Eier
  • 350 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 100 g Cornflakes
  • Schokoflocken, Cranberries o. ä.
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  • 6
    30min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Alle Zutaten (bis auf die Cornflakes und die Schokotropfen oder Cranberries) in den Mixtopf geschlossen geben und 2 Min Modus „Teig kneten“ vermengen.

    Anschliessend die Cornflakes mit den Händen leicht zerbröseln und mit den Schokostücken oder Cranberries in den Teig geben. Mit Modus „Teig kneten“ vorsichtig untermengen. 

    Mit den Händen flache Kekse formen und auf ein Backblech mit Backpapier geben und im vorgeheizten Backofen Umluft 180 Grad

    15-18 Min. backen.

    LECKER!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Kekse sind wenn sie aus dem Ofen kommen noch etwas "weich" werden aber nach dem Abkühlen hart.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Sehr lecker! Hab ein bisschen weniger Zucker...

    Verfasst von femmeUBB am 20. Juni 2022 - 17:22.

    Sehr lecker! Hab ein bisschen weniger Zucker genommen und ohne Cranberries gebacken. Backe ich bestimmt noch mal 😋 danke!

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