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Cranberrie Walnuss Stuten


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Zutaten

4 Person/en

Teig

  • 0,2 Liter Milch
  • 100 g Zucker
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Ei
  • 125 g Quark 20 %
  • 500 g Mehl
  • 1 Eigelb
  • 100 g Butter
  • 200 g Walnüsse
  • 100 g Cranberries getr
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Walnüsse und Cranberries auf 5 sek. Stufe 5  hacken.

    Milch,  Zucker, Butter und Hefe in den [locked] geben und 3 min Stufe 2 bei 37 C erhitzen. 

    Danach den Quark, Ei , Mehl, Cranberrie und Walnüsse hinzufügen und bei Dough mode 3 min kneten. 

    30 min im Closed lid gehen lassen. 

    In der Zwischenzeit den Ofen auf ober/unter  180 C vorheizen 

    Nach dem gehen lassen nochmal 30 sek. Dough mode

    Jetzt zu einem Leib kneten und aufs Backblech legen.

    30 min backen! 

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

In einer Backform backen! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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