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Cremeschnitte vegan


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Zutaten

10 Stück

Füllung

  • 0,25 Liter Soyasahne
  • 50 g Zucker
  • 40 g Sahnesteif
  • 1 EL Zitronensaft

Teig

  • 200 g Mehl
  • 150 g Zucker, möglichst braun
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80 g Butter, Alsan
  • 0,25 Liter Soyamilch
  • 2 EL Soyamehl, oder Eiersatz
  • 50 g Kakao
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Füllung
  1. Backofen  auf 180° vorheizen.

    Sahne mit dem Sahnesteif mit Schmetterling 30 Sek Stufe 5,

    Zucker und Zitrone hinzu 20 Sek Stufe 5

  2. Teig
  3. alle Zutaten für den Teig Dough mode 30 Sek,

    dann mit Spatel auf einem mit Papier ausgelegten Backblech verteilen

    7- 10 Minuten in den Ofen

  4. Hochzeit
  5. Füllung auf der Hälfe des Teigs verteilen 

    2. Hälfte aufsetzen und evtl in den Kühlschrank

     

    Stücke schneiden

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Tipp von Attila Hildmann: Die Cremeschnitten am besten im Kühlschrank aufbewahren, damit die Creme fest bleibt. Wenn sie es bis dahin überhaupt schaffen.

Die Füllung kann auch verdoppelt werden! 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • habe das Rezept nachgemacht!

    Verfasst von Angeltrangel Vegan am 2. September 2015 - 02:24.

    habe das Rezept nachgemacht! War sehr lecker!

    Könnte man die Sahne durch selbstgemachte Cashew Sahne ersetzen?

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  • Oh vielen, vielen Dank für

    Verfasst von gruenzeug am 27. Oktober 2014 - 10:18.

    Oh vielen, vielen Dank für das Rezept. Wird so schnell wie möglich nachgemacht! Vegane Silch-Schnitte. Omnom. Love

    *****


    Wenn viele kleine Menschen, an vielen kleinen Orten viele kleine Schritte tun, dann ändert sich die Welt! [Barbara Rütting]

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  • Ja, dunkler Back-Kakao ist

    Verfasst von Lilly987654 am 21. Oktober 2014 - 19:49.

    Ja, dunkler Back-Kakao ist vegan.

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  • Hallo,   möchte das Rezept

    Verfasst von marlar am 10. August 2014 - 23:15.

    Hallo,

     

    möchte das Rezept für Veganer backen. Ist Kakao vegan??

    Dein   Weg ist das Ziel, aber verlauf Dich nicht!!

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  • Super lecker

    Verfasst von jewel79 am 12. Juni 2014 - 15:54.

    Super lecker tmrc_emoticons.)

    Gebt denen eine Stimme die keine haben!


     

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